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月映中秋 本草流芳 |
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□尚学瑞
农历八月十五是我国传统的中秋节,也称仲秋节、团圆节、八月节等。 提起中秋节,总让人想到月亮、月饼、桂花、石榴等意象。在绵延千年的传承里,中秋节融合了时令、饮食、医药、民俗文化等多种元素,尤其藏着古韵的本草风雅。
玉兔捣药 玉兔捣药的传说最早见于《汉乐府·董逃行》。传说月亮上有一只兔子,浑身洁白如玉,称为玉兔。玉兔拿着玉杵,跪地捣药,做成“蛤蟆丸”(蛤蟆是青蛙和蟾蜍的统称,别称虾蟆),服此药可以长生不老。 事实上,古医籍中并无“蛤蟆丸”的记载,倒是有“蟾蜍丸”这种药。在宋代《太平圣惠方》、明代《外科正宗》、清代《疡医大全》等书籍中,共记载7首“蟾蜍丸”。这些方药以蟾蜍为主药,可以治疗小儿疳积、恶疮、痈疽、痧胀腹痛、疔疮等病证。蟾蜍虽然有毒,但是善于解毒消肿,故本药含“以毒攻毒”之意,而并没有延年益寿之功。现有中成药“复方蟾蜍丸”,主要用来消解疮毒。 吴刚伐桂 西汉《淮南子》记载“月中有桂树”,唐代《酉阳杂俎》记载吴刚伐桂的传说,大意是有个名叫吴刚的人,因学仙犯错被天帝惩罚在月宫砍伐桂树,桂树随砍即合,形成永无休止的惩罚。 桂树早期多指樟科樟属植物肉桂,自古被确认有药用价值。《说文解字》云:“桂为百药之长。”《本草纲目》引《神农本草经》说法,认为桂可“治百病,养精神,和颜色……久服轻身不老,面生光华,媚好常如童子”。桂树产两味中药,早期混用,通称桂,后分桂枝、肉桂。前者是嫩枝,有发汗解肌、温通经脉、助阳化气、平冲降逆等功效,可以治疗风寒感冒、脘腹冷痛、痛经、关节痹痛、水肿、心悸、奔豚等;后者是树皮,有补火助阳、散寒止痛、温通经脉、引火归元等功效,可以治疗心腹冷痛、寒疝、寒湿痹痛、阴疽、肾虚作喘等病证。 桂花酒 桂花酒即用桂花酿造的酒,承载着中秋节饮桂花酒喜庆及养生的习俗。桂花酒的历史可溯至春秋战国时期,汉代已有“桂醪”的记载,屈原《九歌》也有“奠桂酒兮椒浆”的描写,民间常将其与吴刚伐桂的传说相联系。南宋刘过有“欲买桂花同载酒,终不似,少年游”,毛泽东有“吴刚捧出桂花酒”之句,提升了桂花酒的名气。 不过,酿酒的桂花并非取自樟科樟属植物,而是木樨科常绿灌木,有观赏性,也有药用价值。《本草汇言》记载:“桂花,散冷气,消瘀血,止肠风血痢。凡患阴寒冷气,瘕疝奔豚,腹内一切冷病,蒸热布裹熨之。”因此,饮桂花酒,可以温中散寒、活血养颜、开胃消食、化痰止咳、舒缓情绪等,有利于身体健康。 石榴 石榴是中秋节的必备水果,一是用作祭品和馈赠礼物,象征家族团圆和丰收;二是石榴籽红艳饱满,寓意家庭兴旺、生活红火、子孙满堂;三是石榴籽紧紧抱团,隐喻家庭团结、邻里和睦。 中医视角下,石榴全身都是宝,其叶、果皮、花、根皮皆可入药,其中果皮最为常用。南北朝《名医别录》云石榴皮“疗下痢,止漏精”,后世诸多医籍也有记载。现代对石榴皮的一致认识是:味酸、涩,性温,有涩肠止泻、止血杀虫等功效,尤以收涩见长,常用于久泻、久痢、脱肛、便血、崩漏、带下和虫积腹痛等病证。 (作者供职于辉县市中医院)
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