枸杞子
□李爱军

   相传，有一位书生体弱多病，就去终南山寻仙求道，在山上转了好几天，也没有见到神仙的踪影。书生正烦恼时，忽然看见前方有一位年轻女子正在痛骂一位妇人。
    书生赶忙上前劝阻，并指责年轻女子违背尊老之道。年轻女子听后，笑着说：“你当她是我什么人啊？她是我的小儿媳妇。”书生不相信，就上前询问妇人。妇人答道：“千真万确，她是我的婆婆，今年92岁。我是她最小儿子的媳妇，今年快50岁啦！”书生怎么也不相信，遂上前追问缘由。年轻女子说：“我一年四季以食用枸杞子为主，春吃苗、夏吃花、秋吃果、冬吃根，越活越年轻，头发也变黑了，皮肤也滋润了，看上去就像三四十岁。我那几个儿媳妇也和我一样，经常食用枸杞子。枸杞子有祛病延年的功效。只有我这小儿媳妇好吃懒做，每天要吃鸡鸭鱼肉，不仅不食用枸杞子，而且连蔬菜也不爱食用，才得了一身毛病。”书生听了这番话，就明白了。
    回到家后，书生也买了一些枸杞子每天食用，天长日久，祛病健身，也活了80多岁。虽然这只是个民间传说，但枸杞子的功效却众所周知。
    枸杞子又名枸杞、杞果、长寿果、红果等，为茄科植物宁夏枸杞的成熟果实，主产于宁夏、甘肃、新疆等地。夏秋二季果实呈橙红色时采收，晾至皮皱后，再晒至外皮干硬，果肉柔软，生用。
    《本草纲目》记载：“（枸杞子）久服，坚筋骨，轻身不老，耐寒暑……补精气诸不足，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。”《本草经疏》记载：“枸杞子，润而滋补，兼能退热，而专于补肾、润肺、生津、益气，为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药。老人阴虚者十之七八，故服食为益精明目之上品。”中医认为，枸杞子味甘、性平，归肝、肾经，具有滋补肝肾、益精明目的功效。
    枸杞子能补肝肾之阴，为平补肾精肝血之品，主要用于治疗精血不足所导致的视力减退、内障目昏、头晕目眩、腰膝酸软、遗精滑泄、耳聋、牙齿松动、须发早白、失眠多梦以及肝肾阴虚、潮热盗汗、消渴等；若肝肾阴虚、精亏血虚、两目干涩、内障目昏，可与熟地黄、山茱萸、山药、菊花等配伍；若腰膝酸软、遗精滑泄、须发早白，可与怀牛膝、菟丝子、何首乌等配伍。
    现代药理研究表明，枸杞子含有甜菜碱、多糖、核黄素、烟酸、胡萝卜素、亚油酸、微量元素以及氨基酸等。枸杞子可以提高人体免疫力，起到免疫调节作用；可以提高血睾酮水平，起到强壮作用。枸杞子能促进造血功能，对正常人白细胞也有显著提升功效，还具有抗衰老、抗突变、抗肿瘤、降血脂、保肝、抗脂肪肝、降血糖、降血压等功效。
 （作者供职于郑州广安中医院）