□王晶晶

   相传，尧舜禹时期，江西雨水过多，河流因泥沙淤阻，导致连年发生水灾，农田被淹没，房屋被冲倒，百姓无家可归。舜帝知情后，派禹前往江西治水。
    工人们采用疏导法，工程进展得很快，不到一年就修到了吉安一带。当年夏天，因久旱无雨、天气炎热，工人们头晕发热、小便短赤，病倒的人不计其数，严重影响工程进度。
    舜帝知道后，立即派医师前往工地义诊，但是无济于事，急得禹在帐篷前来回踱步。
    一天，一位老大爷捧了一把草要见禹。禹让老大爷进入帐篷内，老大爷说：“我是喂马的马夫。马群中有一些马撒尿清澈明亮，并且食欲很好；有一些马不吃不喝，撒尿短赤而少。我发现那些食欲很好的马经常吃长在马车前面的这种草。我就挖了一些这种草喂那些病马吃，结果第二天这些病马全好了。我又试着用这种草熬水给一些有病的工人喝，结果他们的病也好了。”
    禹听后十分高兴，于是命令手下都去挖这种草来熬水，结果患病的工人喝了用这种草熬的水后，不到两天就痊愈了。
    因为马是在马车前面吃的这种草，所以禹便随口称之为“车前草”。
    车前草为车前草科植物车前及平车前的干燥或新鲜全草，味甘，性寒，具有利水通淋、清热解毒、清肝明目、祛痰止泻的功效。《本草纲目》记载：“有种车前剪苗食法，则昔人常以为蔬矣。今野人犹采食之。”《滇南本草》记载：“清胃热，明目利小便，分利五淋，赤白便浊，止水泻，消水肿，退眼赤。”
    车前草适应性强，耐寒、耐旱，对土壤要求不高，生长在山野、路旁、花圃、河边等地，全草均可入药。车前草不仅可以药用，还可以食用，在每年4月~5月采嫩苗。其嫩苗用沸水轻煮后，可以凉拌、蘸酱、炒食，也可以做馅儿、做汤或蒸食。
    车前草是利水渗湿的药物，主治小便不利、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘等症状；尤其是鲜品捣烂外敷，对痈肿疮毒有很好的疗效。车前草能作用于呼吸中枢系统，有很强的止咳功能。需要注意的是，内伤劳倦、阳气下陷、肾虚精滑，以及内无湿热者应慎服车前草。
 （作者供职于郑州市骨科医院）