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濮阳县精准把关食品安全 |
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本报讯 (记者陈述明)濮阳县食品药品监督管理局结合当地群众的消费特点,采取多项措施开展食品抽检工作,紧盯菜篮子、米袋子,为节日期间食品安全精准把关。 首先,盯紧重点产品和重点区域。执法人员以米、面、油、乳制品、肉制品等为重点品种,以校园周边、城乡接合部为重点区域进行抽样检测,对抽检不合格者依法查处;对学校、幼儿园食堂等进行排查,严格检查原辅材料的进货渠道、厨房卫生、食品加工程序等,切实盯紧群众的米袋子、菜篮子、油瓶子,有效地保障了群众“舌尖上的安全”。其次,监督抽检与专项整治相结合。该县结合节日期间食品安全专项整治,与食品监督抽检一并推进,全面覆盖全县各大型食品流通单位,当场留存监管痕迹,检查相应供货商资质及索证索票落实情况,切实落实监管和抽检责任。在抽检过程中,执法人员针对无证经营等问题进行了重点治理,一旦发现问题当场监督整改,确保排查一家、整治一家、达标一家,对条件确实达不到标准的予以取缔。最后,引导与督促提升相结合。执法人员不断加大监督检查力度,对所有食品经营场所登记造册,严格对照监管标准要求对餐饮服务单位、食品经营单位等进行排查,对发现的问题及时下达整改通知书,提出整改意见,明确整改时限,有效推动主体责任落实。 截至目前,濮阳县已累计检查食品药品经营户1400余家次,张贴量化分级牌300余张、《日常检查工作要点表》1200余份,发放国家食品药品监督管理管理总局《关于动物源性食品生产经营环节兽药残留若干管理规定的公告》1200余份等,为全县节日期间食品安全形势稳定奠定了良好的基础。 |
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