民间有一句俗语:“拾到篮里都是菜,菜篮子里有良药。”这说明很多蔬菜是药食同源的良药。家里如果能够时常准备一些这类蔬菜,随手拿来便可食用,既可疗伤祛病,又可解燃眉之急。笔者结合临床经验,总结以下几个方面的内容,仅供大家参考。 鼻出血 将藕节捣碎,取汁液饮之,并用藕节的汁液滴鼻。 冻 疮 把生姜放在热灰中煨热,切成片,涂于患处。 湿 疹 将苦瓜捣烂,敷于患处。 口 疮 把茄子蒂烧焦,将其研为细末儿,涂于患处。 牙 痛 将独头蒜煨热,趁热敷于痛处,凉则换之。 小儿消化不良 用胡椒粉1克,敷于脐部,用胶布固定,隔日换一次。 前列腺炎 将绿豆芽捣碎取汁,加入白糖,调匀饮之。 产后缺乳 用鲜藕500克,捣汁,并将鲜藕汁炖热,饮用。 脱 发 用紫菜、海带制作成菜,交替食用。 小儿咳嗽、咯痰 将丝瓜、白萝卜洗净,煮汤,加入蜂蜜,饮用。 美 容 将黄瓜去皮,切片,以1∶10的比例用热牛奶浸泡,待放凉后,过滤得到黄瓜美容奶,早、晚各搽脸1次。 老年斑 将鸡蛋壳中剩余的蛋清涂于老年斑上,每天两三次。此治疗方坚持使用1周后,即可见效。 产后腰痛 取适量黑豆,用白酒浸泡一夜,第二天用热锅炒熟,不加盐,食之。此治疗方为产后补品。 痢疾便血 取马齿苋150克,粳米60克。将其洗净,加水煮成稀粥,空腹食用,可治疗痢疾便血,亦可治疗湿热腹泻。 老年人慢性支气管炎 将海带浸泡后,切成丝,用开水焯两次,滤去水,加入白糖,拌匀食有,早晚各食用一小盘,连续吃一周后可见效。 预防阿尔茨海默病 取黄花菜20克,牛心100克。将黄花菜洗净,切段;将牛心切片。将二者一起放入锅内煲汤,待汤熟后,放入调味品即可食用。 高血脂 取芹菜根10个,洗净,捣碎;取大枣10枚。将二者一起放入锅内,加入适量水,煎汁服用。20天左右为1个疗程,此治疗方坚持服用,数天后可见效。 风寒感冒 取葱白(切碎),生姜5片,红糖少许。将其用沸水冲泡,趁热饮之,以身体出微汗为宜。(作者供职于河南省中医院)
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