□程维平

   我在城里买了房，年老的父母却坚持住在乡下，他们说城里住不习惯，乡下空气好、环境好。有一次，我把父母接到城里小住。他们到达时已是中午时分。妻子早就准备好了午饭，等他们到家后很快端到了桌子上。饭菜很丰盛，跟以往一样，餐桌上放了一套公勺公筷。
    年幼的儿子用公筷给爷爷奶奶分别夹了两块红烧肉。
    父母没说话，只是满脸不解地看着我们。我知道父母肯定不理解孙子的做法，只不过他们不好意思说出来。
    我的父母动筷子吃肉了，儿子才眉开眼笑地说：“现在可以开吃喽！”然后，他也用公筷给自己夹了一个鸡腿，津津有味地吃起来。我和妻子也夹菜吃，用的也是公筷。这是我们家的习惯，等客人或者老人先动筷吃饭了，我们才开始，这是日常礼貌，也是尊重客人、尊敬长辈的做法和表现。
    这时，我发现父母的脸色变好了。母亲悄悄地问：“你们吃饭也这样夹菜啊？我开始还以为是嫌我们不卫生，单独给我们用的呢！误解你们了。”顺着母亲的话，我开始给他们普及健康生活知识。我告诉父母，这是公用的筷子和公用的勺子，是一桌子吃饭的人用来夹菜、舀汤的，不是个人用来吃饭的，是为了方便大家的。父亲似乎有点明白了，说：“一定是为了卫生，防止别人把病传染给自己。”还没等我纠正，妻子就抢先说：“爸，不完全是您说的那个意思。其实啊，使用公勺公筷最大的作用是防止病菌从自己身上传播出去，并不是防范他人，而是保护他人。”
    父亲总算是弄明白了，还作了重要总结：“反正就一句话，使用公勺公筷好处很多，既保护自己也保护他人，我们就餐时应该积极主动使用公勺公筷。”
    都说餐桌文明是衡量一座城市文明程度的重要标尺，更是我们健康生活的表现之一，我们应当践行文明餐桌理念，养成就餐时主动使用公勺公筷的良好习惯，让身体更健康，让生活更美好。