“冬至”节气话养生 □郑玉平 2019年12月22日,是中国农历二十四节气中的第22个节气——“冬至”。“冬至”是一个很重要的节日,它的由来和历法有着直接的关系。此时,“冬至”的到来,是阴气盛极而衰、阳气开始萌芽的时候,“冬至”这一天的白天是一年中最短的一天,太阳几乎直射在南回归线上。过了“冬至”后,随着太阳直射的北移,北半球白天的时间渐渐长起来。俗话说,吃了“冬至”饭,一天长一线。早在汉代就把“冬至”作为官定节日,文武百官皆可放假一天。在我国台湾则有“‘冬至’过大年”的说法,他们把这一天看得与过年一样重要。家家户户搓汤圆,而且把“冬至”的汤圆分成红、白两种。按老辈人的说法:不吃金丸(红汤圆)、银丸(白汤圆),不长一岁。 我国大部分地区习惯自“冬至”起“数九”,每九天为一个小节,共分为九九八十一天。民间流传着一首歌谣:一九、二九不出手,三九、四九冰上走,五九、六九沿河看柳,七九河开,八九燕来,九九加一九,耕牛遍地走。这首歌谣反映出不同时间的季节变化,也表现出我国劳动人民的智慧。三九是天气最冷、地面积蓄热量最少的日子,所以也有“冷在三九”的说法。在我国长江流域更有天虽寒、独有蜡梅来争妍的迷人景观。 “冬至”后要注意身体,尤其是中年人,若不注意保养身体,会影响身心健康。《黄帝内经·灵枢·天年》记载:“人生……三十岁,五脏大定,肌肉坚固,血脉盛满,故好步;四十岁,五脏六腑十二经脉,皆大盛以平定,腠理始疏,荣华颓落,发颇斑白,平盛不摇,故好坐;五十岁,肝气始衰,肝叶始薄,胆汁始减,目始不明。”寥寥数语概括了中年人的生理、心理特点,又指出人到中年是生命历程的转折点,生命活动开始由盛转衰。《景岳全书·中兴论》记载:“人于中年左右,当大为修理一番,则再振根基,尚余强半。”说的是,人到中年若能科学养生,调理得当,可以保证旺盛的精力,防止早衰,达到延年益寿的目的。
中年人养生的关键
一、静神少虑 养生的重点是要养心。 1.精神畅达乐观,不为琐事劳神,不要强求名利,患得患失。 2.注意合理用脑,有意识地发展心智,培养良好的性格,寻找事业上的精神支柱。 3.学会欣赏别人的优点,工作、学习之余多听音乐,会给你带来无穷的快乐。 4.注意仪容仪表,在不同的场合装束要得体,心态年轻化,以振奋精神,增添生活乐趣。 二、劳而勿过 《备急千金要方·道林养性》记载:“养性之道,常欲小劳,但莫大疲及强所不能堪耳。” 1.避免长期“超负荷运转”,防止过度劳累,积劳成疾。 2.根据自身情况,调整生活节律,建立新的生活秩序。 3.利用各种机会进行适当运动。有句谚语“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗”,说明冬季锻炼的重要性。 三、节欲保精 《养性延命录》记载:“壮而声色有节者,强而寿。” 1.欲不可纵。要根据自身实际情况节制房事,不可因房事不节、劳倦内伤,损伤肾气。肾为先天之本,肾精充足,五脏六腑皆旺,抗病能力强,身体健壮则人能长寿。反之,肾精匮乏,则五脏虚衰,多病早夭。《泰定养生主论》记载:“三十者,八日一施泄;四十者,十六日一施泄,其人弱者,更宜慎之;人年五十者,二十日一施泄……能保持始终者,祛疾延年,老当益壮。”这说明严格而有规律地过性生活,是健康长寿的必要保证。 2.养血固精。唐代医学家孙思邈以“男子贵在清心寡欲以养其精,女子应平心定志以养其血”,也就是男子以精为主,女子以血为用,来说明节欲保精的重要性;而东汉医家张仲景则以“凡寡欲而得之男女,贵而寿,多欲而得之男女,浊而夭”阐述了节欲保精不但有利健康,而且是优生优育的首要保证。
老年人养生的关键
老年人的生理变化是怎样的呢?《黄帝内经·灵枢·天年》记载:“六十岁,心气始衰苦忧悲,血气懈惰,故好卧;七十岁,脾气虚,皮肤枯;八十岁,肺气衰,魄离,故言善误……”这种脏腑、气血、精神等生理机能的自然衰退也会影响心理,表现出常有的孤独垂暮、忧郁多疑、烦躁易怒等心态,正是这种生理、心理上的稳定性、自控性降低,使老年朋友更容易发生疾病且不易康复。因此,保健养生方面应提倡精神摄养、饮食调养为主,顺时奉养、起居护养、药物相助为辅的方法。 一、精神摄养(知足谦和,老而不怠) 保持“谦和辞让,敬人持己”“知足不辱,知止不殆”的心态,即处世要豁达宽宏、谦让和善,生活知足无嗜欲,做到人老心不老,热爱生活,保持自信,勤于用脑。宋代医家陈直在《寿亲养老新书》中载诗一首:“自身有病自心知,身病还将心自医,心境静时身亦静,心生还是病生时”。诗中告诫人们,只有自身心理保健,才可杜绝情志疾病。 二、饮食调养(审慎调食) 1.饮食宜多样。五谷、水果、肉类、蔬菜合理搭配,适当选用高钙食品。 2.饮食宜清淡。针对老年人脾胃虚弱的特点,不宜吃浓浊、肥腻和过咸食品。用现代营养学观点来说,老年人的饮食应“三多三少”,即蛋白质、维生素、纤维素多,糖类、脂肪、盐少。 3.饮食宜温热熟软。老年人阳气日衰,脾喜温恶冷,故宜食温热之品保护脾肾。由于年老齿松脱落,咀嚼困难,故宜食熟软之品。 4.饮食宜少缓。“尊年之人,不可顿饱,但频频与食,使脾胃易化,谷气长存”。主张老年人少量多餐,以保证所需营养而又不伤脾胃。 三、顺时奉养(顺四时而适寒暑) 告诫老年人要“依四时摄养之方,顺五行休王之气,恭怡奉亲,慎无懈怠”。也就是说,天地、四时、万物对人的生命活动都会有影响,要想在自然界中求得自身平衡,首先要顺应自然规律,顺应四时天气变化,懂得“人最善者,莫若常欲乐生”。只有这样才能老当益壮,益寿延年。 四、起居护养(起居有常,不妄劳作) “起居有常,养其神也,不妄劳作,养其精也”,老年人若能合理安排起居作息,就能保养神气,劳逸适度可养其肾精。尽量做到“行不疾步、目不极视、耳不极听、坐不过久、卧不极疲”。 五、药物相助(固先天之本,护后天之气) 健康长寿的重要条件,是先天禀赋的强盛和后天营养的充足。老年人机体功能减退,除进行其他方面的调养外,有些药物可以帮助其强身健身。药物养生应以固先天之本,护后天之气为主。所谓先天之本,即肾为先天之本,生命之根。肾气充盛,机体代谢能力强,人的衰老速度缓慢;所谓后天之气,指脾胃为后天之气,又是气血生化之源,机体生命活动所需的营养物质都靠脾胃供给。因此,老年人的药物养生应以固护脾、肾为重点。用药原则应遵循多补少泻;药宜平和,药量宜小;注重脾肾,兼顾五脏;分类论补,调整阴阳;掌握时令,观察规律;多以丸散膏丹,少用水煎汤剂;药食并举,因势利导。如此用药,方能补偏救弊,防病延年。 (作者供职于山东省惠民县胡集镇郑家村卫生室) |