□王文正 又见深秋满树红，盈枝垂挂小灯笼。栽培遍布南和北，采摘集中秋与冬。柿饼柿霜和柿叶，吃鲜做饼熬粥羮。进餐健体浑身宝，入药效佳集大成。其味甘寒呈涩性，胃肠脾肺入诸经。适时食用功非浅，防老养颜效自升。肺胃之阴鲜柿养，津枯火燥一齐平。杀疳疗痔顽疾克，润肺涩肠痢血攻。抑咯制淋血能止，清瘀强冠脉可通。多含糖分维他富，积储钾磷元素丰。柿蒂性平微苦味，祛除呃逆体安宁。柿霜果渗糖醇重，性味甘凉肺热清。止咳化痰功效著，阴虚肺燥祛之灵。功高堪比人参好，味美却因养分充。化柿为粥严掌控，选药对症要分清。适时食柿讲科学，进食适当事项明。柿蟹皆寒莫同食，鞣酸相遇块团凝。柿皮脱涩难除尽，胃石形成机会增。同食海带贪饮酒，损肠致泻胃翻鸣。果蔬为宝适量进，正确如餐利养生。（作者供职于商丘市睢县公疗医院）
