每周一练
（蛋白质的结构与功能、核酸的结构和功能、酶）

   一、维系蛋白质一级结构的化学键主要是
    A.氢键
    B.盐键
    C.疏水键
    D.肽键
    E.二硫键
    二、维系蛋白质分子中β-折叠的化学键是
    A.盐键
    B.疏水键
    C.氢键
    D.肽键
    E.二硫键
    三、下列有关Hb（血红蛋白）的叙述错误的是
    A.含有血红素
    B.含有4个亚基
    C.由α2、β2组成
    D.有储存O2（氧气）的作用
    E.能与O2可逆结合
    四、蛋白质变性是由于
    A.氨基酸组成的改变
    B.肽键发生断裂
    C.蛋白质空间构象的破坏
    D.一级被结构破坏（水解）
    E.蛋白质的水解
    五、维系蛋白质二级结构稳定的主要化学键是
    A.盐键
    B.氢键
    C.疏水作用
    D.肽键
    E.二硫键
    六、DNA（脱氧核糖核酸）的一级结构是
    A.多聚A结构
    B.多核苷酸排列顺序
    C.三叶草结构
    D.双螺旋结构
    E.核小体结构
    七、对DNA双螺旋的叙述错误的是
    A.两条链通过碱基之间的氢键连接
    B.两链反向平行
    C.碱基位于螺旋的外侧
    D.腺嘌呤和胸腺嘧啶配对
    E.鸟嘌呤和胞嘧啶配对
    八、DNA变性时，其发生的结构变化为
    A.N-C糖苷键断裂
    B.磷酸二酯键断裂
    C.戊糖内C-C键断裂
    D.对应碱基间氢键断裂
    E.碱基内C-C键断裂
    九、下列选项中符合真核生物mRNA（信使核糖核酸）结构特点的是
    A.3'-帽结构
    B.5'末端有多聚腺苷酸尾
    C.mRNA的碱基序列决定蛋白质的氨基酸序列
    D.一般没有修饰碱基其分子链不被修饰
    E.3'-端一般无多聚A尾巴
    十、关于真核生物mRNA结构的描述，错误的是
    A.5'-端留有特殊的内含子
    B.3'-端有特殊的“尾”结构
    C.3'-端存在非翻译序列
    D.5'-端有特殊“帽子”结构
    E.含有开放框架区
    十一、下列关于酶的描述正确的是
    A.其催化活性均需辅助因子
    B.酶不一定是蛋白质
    C.酶对底物具有绝对专一性
    D.所有的蛋白质都有酶活性
    E.酶就是蛋白质
    十二、酶促反应中决定酶专一性的部分是
    A.酶蛋白
    B.辅基或辅酶
    C.金属离子
    D.底物
    E.催化基团
    十三、辅酶A所含的维生素是
    A.泛酸
    B.维生素B2
    C.烟酰胺
    D.硫辛酸
    E.维生素B12
 （答案见下期本版）

上期（12月5日）答案
一、D    二、B    三、D    四、E
五、A    六、D    七、A    八、A
九、B