□王美红

    亲朋好友聚会，不少人认为，喝酒易脸红的人表示体内酒精散发得快，越红说明越能喝。但与普通人相比，喝酒易脸红的人更要注意一些。因为喝酒脸红的人主要是体内缺乏乙醛脱氢酶，体内的乙醛无法及时代谢成乙酸，从而堆积在体内，引起血管扩张、脸发红、心跳加快、头晕等症状。其实，这类人是不适合喝酒的。
　　  有研究表明，乙醛是一种易致癌物质。乙醛脱氢酶缺乏者，也就是喝酒易脸红的人，长期大量饮酒，使得体内的乙醛长时间堆积，容易引发胃癌、肝癌和食管癌等的发生。
　  　还有一类人越喝酒脸越白。这类人是乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶都缺乏，开始喝酒时没多大反应，但喝到体内乙醇达到一定程度，便突然烂醉如泥。
　　  由于两种酶都缺乏，体内的酒精不能代谢，积累太多时会加重肝脏的负担，导致酒精性肝脏损伤。如果体内的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶活性都很高，那就是真正能喝酒的人。真正能喝酒的人喝酒时易出汗、小便多，因为身体代谢快、酒精排出快。
    医生提示：喝酒前最好吃些食物，或在喝酒同时摄入瘦肉、豆类、蛋类、牛奶等富含蛋白质的食物及新鲜蔬菜，能起到延缓酒精的吸收、保护胃黏膜的作用。另外，饮酒要适度，切勿跟风，千万别拿生命开玩笑。
    （作者供职于驻马店市精神病医院）