□黄新生
冰糖葫芦竹签穿, 团团圆圆过大年。 酸酸甜甜红灿灿, 没有愁来没有烦。 山楂性温人喜欢, 经归脾胃还有肝。 山楂神曲一起用, 消食健胃胃肠宽。 痛经闭经莫要烦, 当归益母草同用。 首乌丹参来配伍, 降脂降压心中宽。 山里红滴溜溜圆, 常吃年轻二十年。 注:山楂又名山里红,性微温,味酸、甘,归脾、胃、肝经,具有消食健胃、行气散瘀的功效,可用于饮食积滞、脘腹胀痛、泄泻痢疾、血瘀痛经或闭经、产后腹痛、恶露不尽、疝气或睾丸肿痛、高脂血症等的治疗。 山楂所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化,有促进胃液分泌等功能。不过,胃酸分泌过多者不宜食用。 (作者供职于武陟县卫生计生委) |