本报记者 李立鹏

    日前，郑州市民李先生因咳嗽、发热到医院就诊，医生仔细诊断后开了5剂中药让他回家煎服。李先生照方抓药，药师交给他5袋中药后，又递给他一小袋青色的粉末。药师称，小纸袋里的粉末是青黛，让他回家分成5份后用纱布袋装着，然后再与其他药一起煎煮。
    在很多人眼中，煎中药就是找一个砂锅把中药一股脑倒进去，然后浸泡、煎煮即可。其实不然，河南中医药大学中医内科专家臧云彩称，有些中药因材质不同，煎煮时需要特殊处理，这样才能产生最佳效果。
    先煎 先煎时一般加入适量水（以浸没药材2厘米为宜），泡1小时后，用文火煮沸1小时，再加入已经泡好并在另一个器皿中烧滚的中药，继续煎半小时左右即可。先煎的药物有：磁石等矿物药；贝壳；骨、甲、角一类及质地坚硬或有效成分不易被煎出的药材；乌头、商陆等毒性药材。
    后下 后下药一般应在煎药结束之前5~10分钟放入砂锅。后下药有薄荷、砂仁等气味芳香或含挥发性成分的药物。另外，钩藤等不能久煎的药物也适宜后下。
    包煎 包煎就是把药物装在纱布袋中与其他药物同煎。包煎的药物有葶苈子、车前子、蚕沙、旋覆花、滑石粉等含有黏液质、绒毛或体轻易漂浮、粉状的药物。
    另煎 另煎就是单独煎煮取汁。另煎的药材有人参、西洋参、鹿茸、燕窝等贵重药物。
    烊化 烊化就是将胶类、膏滋类、糖类或无机盐类药物放入用其他药煎好的药液（去渣）中加热溶化成液体。烊化的药物有阿胶、龟板胶、鹿角胶等。另外，芒硝、玄明粉等融入药汁即可。
    兑服 将液体药物兑入其他药物煎取的药汁服用。兑服的药物有竹沥、姜汁等。
    冲服 一些贵重药物或成分易被破坏的药物宜研粉冲服，如羚羊角粉、犀角粉、珍珠粉、沉香末等。