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  真假番泻叶鉴别
 

□丁显飞 许振涛

    番泻叶为豆科植物狭叶番泻树或尖叶番泻树的干燥小叶,主要功效为泻热导滞、通便等,主产于印度、埃及、苏丹,目前在我国广东、海南和云南等地有栽培。番泻叶在国家允许其应用于保健食品之后,市场销量越来越大,伪品也越来越多,其中以耳叶番泻叶、卵叶番泻叶、圆叶番泻叶、罗布麻叶、紫穗槐叶最为常见。假药坑人,为了避免大家上当,笔者结合实际工作经验从性状和化学两个方面鉴别之。
    一、番泻叶正品与各种伪品的性状鉴别
    狭叶番泻叶(正品):呈长卵形或卵状披针形,长1.5~5厘米,宽0.4~2厘米,全缘,叶端急尖,叶基稍不对称;上表面为黄绿色,下表面为浅黄绿色,无毛或近乎无毛,叶脉稍隆起,叶片革质,气微弱而特异,味微苦,稍有黏性。
    尖叶番泻叶(正品):呈长椭圆形或长卵圆形,长1.5~4厘米,宽0.5~1厘米,全缘叶端短尖或微凸,叶基不对称,叶两面有细短毛。
    耳叶番泻叶(伪品):耳叶番泻叶为豆科植物耳叶番泻树的干燥小叶,为常见伪品,常混杂于狭叶番泻叶中;主要特征是呈长椭圆形或倒卵圆形,长1~2.5厘米,宽0.5~2厘米,全缘,叶端钝圆或微凹,基部对称或不对称,上表面为黄绿色,下表面为灰绿色,两面均有较多细毛,主脉突出,其基部及小叶柄处细毛多而密,气微,味微苦,稍有黏性。
    卵叶番泻叶(伪品):为豆科植物卵叶番泻树的干燥小叶,主产于意大利等地,故又称意大利番泻叶,主要特征是呈卵圆形。
    圆叶番泻叶(伪品):呈椭圆形或倒卵圆形,叶先端钝圆或微凹,表面为灰绿色或红棕色,两面均有较多的细毛。
    罗布麻叶(伪品):罗布麻叶为夹竹桃科植物罗布麻的叶。其冒充番泻叶时多选用叶形小者,在色泽、质地及外形上和番泻叶有很多相似之处,主要特征是呈椭圆状披针形至卵状矩圆形,长2~5厘米,宽0.5~2厘米,为深绿色或灰绿色,叶缘具有细齿,先端钝,顶端有小芒尖,叶基对称,气微,味淡。
    二、番泻叶与各种伪品的理化鉴别
    方法:取番泻叶正品、伪品粉末各少许,各滴加氨试液1滴,观察粉末的颜色变化。
    结果:狭叶番泻叶(正品),粉末显红色;尖叶番泻叶(正品),粉末显红色;耳叶番泻叶(伪品),粉末不变色;卵叶番泻叶(伪品),粉末不变色;圆叶番泻叶(伪品),粉末不变色;罗布麻叶(伪品),粉末不变色。
    (作者供职于郑州大学第一附属医院)

 
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