□梁宝松

    孙悟空化身为飞虫，在人体的五脏六腑中“旅行”了一趟，解决了很多难题。消化内科专家“化身”为一滴小小的酒精，在人体内从头到脚“旅行”一趟，会有什么惊人发现呢？
    我是一滴小小的酒精，化学名字为乙醇，广泛存在于人类生产的各种白酒、红酒、啤酒和含有酒精的饮料中。早在几千年前，人类便掌握了利用粮食发酵生产我的方法。那时的人们就发现，喝了我可以给你们助兴；于是，你们发出了“酒逢知己千杯少”的感叹。可是，你们知道我是怎么在体内旅行的吗？
    你们喝下我的时候，我就从你们的嘴巴、胃和小肠，通过黏膜钻进血液里，特别是在你们没有吃东西的时候，我钻的速度更快。在你们喝过我两小时后，我已经钻进了血液里，跟随血液，我旅行到大脑，一边刺激大脑细胞，让你们兴奋；一边偷偷地损伤你们的脑神经。当我的浓度达到一定的界限，我会让你们的反应速度下降，你们就会胡言乱语，走路摇摇晃晃，甚至失去知觉。
    除了大脑，我最先接触的就是胃黏膜。我会灼伤胃黏膜，让它出血，甚至形成溃疡，并让胃部疼痛难忍。我顺着血液流动，来到肝脏，被肝脏里边的乙醇脱氢酶变成乙醛，让血管扩张，让你们脸红、浑身燥热等。现在，你们明白了吧，喝酒时脸红可不是一件好事呀。
    然后，我在肝脏的乙醇脱氢酶和P450氧化酶的作用下，变成了水和二氧化碳，损伤肝细胞，这会引起脂肪肝。除了肝脏，我还会到达胰腺，直接杀伤胰腺细胞，并刺激胰腺快速分泌，导致急性胰腺炎。除了这些损伤，人类还会对我产生心理依赖，喝酒成瘾。长此以往，就会引起脑萎缩、心脏损伤、酒精性脂肪肝、肝硬化以及慢性胰腺炎等病。
  　　说了这么多，其实我也并非一无是处。只要人类别空腹喝酒，别长期喝酒，别一次大量地喝酒，我就会给你们助兴，成为你们交流的“润滑剂”。一旦你们喝醉酒了，应及时到医院就诊。我再次告诫你们，患有心脏病、肝脏病的人不可喝酒！
    （作者为河南省人民医院消化内科主任医师）