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夏饮凉茶自逍遥 |
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夏日炎炎，酷暑难耐，这时凉茶是最好的消暑饮料。可是，由于年龄、体质、性别等不同，人们所需要的凉茶也不一样。
阴虚体质 这类人大多口干舌燥、心烦易急、面部有烘热感、大便干燥，甚至有盗汗、失眠、舌红少苔、脉象细数。其所饮之茶，可选生地黄、沙参、玉竹、麦冬、天冬、金石斛、玄参等。此茶具有滋阴清热、生津止渴的功效。
阳虚体质 这类人大多精神疲倦、气短懒言、自汗怕冷，三伏天出汗更多，秋冬季节手脚不温、舌淡苔白、脉象无力。其所饮之茶，最好选用黄芪、党参、太子参、白术、枸杞、大枣等。此茶在补气、助阳的基础上，还有生津之功效。
阳亢体质 这类人大多有头晕目眩、面红耳赤、心浮气躁、声音洪亮等特点，多有“三高症”（高血压、高血糖和高脂血症），舌质红赤、脉象偏大。所饮之茶，可选莲心、射干、栀子、黄芩、杭菊花、绞股蓝、夏枯草等。此茶具有平肝潜阳、清心泻火的作用。大便干结者，可加生大黄或胖大海。
湿热偏重 这类人大多是肥胖体质，常有头身困重、汗出不畅、舌苔腻偏厚、脉象滑缓或数。所饮之茶，可选藿香、佩兰、香菜、鲜荷叶、薏苡仁、西瓜皮、芦根等。此茶具有清热除湿、芳香开胃之功效。
神经衰弱 这类人多见于年轻人，常见失眠、健忘、头昏脑涨，女性多有面部褐斑、舌体薄瘦、脉象沉细。所饮之茶，可选酸枣仁、五味子、茯苓、柏子仁、甘草、百合、莲子等。此茶具有宁静安神、健脑除烦之功效。
更年期者 女性更年期多见心烦急躁、汗出身热、头昏脑涨、口干欲饮、舌苔薄白、脉象弦细。所饮之茶，可选白菊花、枸杞、桑叶、牡丹皮、荷叶、何首乌、五味子等。此茶具有滋阴清热、健脑安神的功效。
（毛德西） |
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