医药卫生报数字报

第3版：乡医教材

2010年8月28日星期六

胃不舒服吃点木瓜

　　如果体内分泌的酶量减少，进食的肉类蛋白就会出现消化和吸收问题，导致消化不良。
　　木瓜恰恰可解决这一问题。木瓜乳状液汁含有木瓜酵素，是一种蛋白质分解酶，能分解蛋白质。此外，木瓜中的木瓜蛋白酶还可将脂肪分解。木瓜适宜饭后食用，每次不可使用过多，过敏体质者应慎用。（刘立生）