□张永华

谷雨是春季最后一个节气。此时，天地间水汽氤氲，雨水增多，空气中湿度显著提升，中医学将其归纳为“湿邪当令”的特殊气候特征。本文从中医理论、饮食、起居、经络、情志等方面，系统介绍谷雨时节的科学养生方法。
中医理论基础
“湿邪困脾”的节气特点
谷雨处于春末，自然界阳气旺盛但阴气未消，形成“阳盛阴未衰”的格局。从五行看，此时土气旺盛，对应人体脾胃系统。脾主运化水湿，喜燥恶湿，外界湿气过重易损伤脾阳，导致运化障碍，即“湿邪困脾”。典型表现为头身困重、脘腹胀满、食欲减退、大便黏滞等。现代医学也表明，高湿度环境会抑制胃酸分泌、减慢胃肠蠕动，与中医理论一致。我国大部分地区谷雨时节相对湿度达75%~85%，需要特别注意脾胃养护。
饮食调理
“药食同源”的祛湿良方
中医讲究“药食同源”，针对湿邪可选择以下食疗方法。
健脾祛湿类：薏苡仁、赤小豆、白扁豆、山药、芡实等。
推荐五行祛湿粥：薏苡仁30克，赤小豆20克，山药50克，莲子15克，茯苓15克，加水熬煮，每天早餐时食用。
芳香化湿类：陈皮、砂仁、藿香等。药物的挥发性成分能醒脾开胃。
利尿渗湿类：冬瓜、黄瓜、莴笋等，含水量高且富含钾元素，促进水液代谢。冬瓜带皮煮汤，效果更佳。
患者需要忌生冷油腻饮食：冰激凌、冷饮等寒凉食品易伤脾阳，糯米制品、肥甘厚味易助湿生痰，均应节制。
起居运动
“内外兼修”的祛湿之道
起居方面，保持室内湿度50%~60%，勤晒被褥衣物，避免汗出当风、淋雨涉水。运动时宜选温和的有氧运动项目，如打太极拳、练八段锦、散步等，强度以微微出汗为宜。八段锦中“调理脾胃须单举”，通过上下对拉刺激脾胃经络。建议在胃经当令（7时~9时）、脾经当令（9时~11时）进行运动，效果更佳。运动后可以按摩健脾要穴：足三里穴（膝盖下，胫骨前缘一横指处）、阴陵泉穴（小腿内侧，胫骨内侧髁下缘凹陷处），每穴按压3分钟~5分钟，以酸胀感为度。
经络养生
穴位祛湿的独特优势
经络穴位能调节脏腑功能，针对湿邪推荐以下穴位：
足三里穴：足阳明胃经合穴，健脾和胃、扶正祛邪，拇指按压每次3分钟~5分钟。
阴陵泉穴：足太阴脾经合穴，专治脾湿不运导致的浮肿、泄泻，可配合艾灸，每天15分钟~20分钟。
丰隆穴：外踝尖上8寸（此为同身寸，下同），胫骨前缘两横指处，为祛痰湿之要穴，拇指按揉顺时针36次、逆时针24次。
艾灸疗法适宜谷雨时节，用纯艾条悬灸上述穴位，距离皮肤2厘米~3厘米，每穴灸10分钟~15分钟，至局部潮红，借温热效应振奋脾阳、排出湿邪。
情志调摄
脾胃健康的精神因素
中医认为“思伤脾”，谷雨时节肝气易亢，克犯脾土，需要保持情绪平和。推荐情志调节法：
静坐观息：晨起静坐10分钟，专注呼吸。
春日踏青：接触自然，观赏新绿，舒缓情绪。
音乐调理：聆听《高山流水》等舒缓曲目，降低应激激素水平，改善消化功能。
谷雨时节，人们需要从多方面综合调理，增强脾胃功能、祛除湿邪，为夏季健康打下基础。
（作者供职于河南中医药大学第一附属医院）