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白露节气话养生 |
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白露节气话养生
□王 贺
农历八月十二是二十四节气中的白露节气，在白露节气时，大多数天气早晚凉、中午热。因为气温降低得比较快，夜间温度已达到白露的条件，所以露水凝结，呈现“白露”景象，故而得名。同时，天气开始逐渐转凉，昼夜温差加大。白露节气养生，要注意以下几个方面。
饮食养生
“民以食为天”，白露节气是水果成熟、庄稼收获的时期，如何吃得健康，是人们比较关心的问题。
白露节气适合吃的水果是柿子，如果有腹泻、溏便的症状，可以适当吃一些较软的柿子，可有效缓解症状；如果有便秘、胆结石、肾结石的症状，就不能吃柿子，容易造成大便干结，也不利于排石。
我们常见的大枣，在这个时期也开始大量上市，如果有便秘的症状，可以生吃一些新鲜大枣，有利于排便，相反如果有溏便症状，就不要吃生枣，可以吃干枣或煮熟的大枣。皮肤容易生暗疮的人，最好少吃或不吃枣。
白露节气时莲藕也开始收获了，用新鲜莲藕做菜，每周吃几次，对皮肤有益，脸上不容易起暗疮，但是不能为了新鲜而生吃，反而容易吃坏肚子。秋季是适合吃橘子的季节，橘子不仅酸甜可口，还可以帮人们抵御秋季的干燥，把橘子内侧的白色薄皮一起吃，还可摄取膳食纤维——果胶，它不仅可以促进通便，还可以降低胆固醇，橘子性温、味甘，有开胃理气、止咳润肺之功效。但是要注意的是，阴虚火旺的人吃多了，会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。白露节气还适合吃秋梨，中医认为秋梨性凉、味甘，能生津润燥、清热化痰，对于干燥的秋季来说，是最佳的选择。秋梨吃法不同，功效也不同，如果有咽干、喉痛等症状，生吃就好；如果想起到滋阴润肺、润喉祛痰的效果，熟吃效果更佳。此外，还可以将秋梨隔水蒸、煮汤或熬成粥，这样不仅将秋梨的寒性祛除了，食用起来还更加安全。白露节气时还是石榴丰收的季节，石榴性温，具有生津液、止烦渴的作用。津液不足、咽干的人，可以把石榴作为食疗佳品，具有清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢的功效。
夏季的高温天气让很多人出汗过多，湿热导致疲劳乏力，在这个节气应该加强调整，适合吃一些清淡滋养阴液的食物，如百合、萝卜、番茄、香蕉、梨等。因每个人的体质不同，要按各自的情况调整，不能暴饮暴食，吃七分饱即可，要少吃辛辣油腻的食物，晚饭要早点吃，更不要晚上吃太多凉物。白露节气应以滋阴润肺为基本原则，年老胃弱者，可采用晨起食疗法以益胃生津，可食用百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外，白露节气还应多吃一些带酸味的蔬菜水果，少吃辛辣刺激的食品，对护肝益肺是大有好处的。
起居养生
白露节气过后，雨水逐渐变少，昼热夜凉，天气寒热多变。这时自然界阳气渐收，阴气渐长，天气干燥。人们起居调节应该与季节变化相适应，以免秋天肃杀之气对人体产生不良影响。每天要早睡早起，秋天阳气由疏泄转向收敛、闭藏，早睡以收敛肺气，顺应阳气之收。另外，早起后适当做一些运动，既能促进新陈代谢，又有益于锻炼肢体功能。
白露节气时，地面开始出现凝露，所以要注意不要着凉。尤其在夜间，前半夜气温还比较高，但是到了后半夜气温就降下来了，因此要注意腹部和腿部保暖，如果夜间贪凉，在秋天热燥时又多吃了冰凉的食物，就很容易患上秋季腹泻。
白露节气比较常见的疾病是肩膀疼痛，晚上睡觉盖被子时不盖肩膀，就容易使肩膀受凉，最后还可能会发展为肩周疼痛。天气转凉，老人和孩子要注意预防感冒，若是轻微流鼻涕，伴有头重脚轻的感觉，可以用葱、姜、香菜熬水温服。
此外，慢性支气管炎患者在白露时节也要特别注意身体健康，随着天气变化，在注意保暖的同时，还要在医生指导下提前做好预防，防止病情突然加重；过敏性哮喘患者，在遇到季节变化时，哮喘容易发作，这时要以保暖为主，忌食辛辣油腻食物，以及虾、鱼、羊肉、巧克力等高能量食物。
穿着养生
进入白露节气之后，白天虽然气温高，但是早晚已经转凉，俗话说：“白露勿露身。”这句话的意思是白露时要穿长衣长裤，以免受凉。尤其是体质较弱的人，此时如果不注意保暖，衣着过于单薄，轻则易患感冒，重则易患肺疾。我们常说的“春捂秋冻”，对于肩周炎患者、慢性咳嗽患者、气虚患者、虚寒型胃炎患者等就不适合了，这些人需要及时换掉夏装，换上衬衣、秋衣，注意保暖。俗话说：“寒从脚下起。”耐寒力差的人，白露过后，应穿着保暖性能好的鞋袜，注意足部保暖，以防寒邪侵袭，诱发疾病。手脚冰凉的人，睡前最好用温水泡脚，泡脚时水的高度要达到脚踝上一手掌的位置，一周最少泡2次，还可以在医生的指导下添加一些中药，增强效果。
秋季初期如果能保养好身体，就可以抵抗住严冬的侵袭，年纪较大者，要注意秋燥，防止伤肺，更要早睡早起，心态平和，养成良好的生活习惯，有利于身心健康。总而言之，白露节气要牢记一个“凉”字，凉多致病，防凉就不会引起秋季常见的咳嗽、腹泻、感冒等疾病。
（作者供职于阜外华中心血管病医院） |
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