养胃生津食疗方
原料：老母鸡1只，白菜30克，枸杞子5克，盐、料酒、姜片、葱段及葱花各适量。
做法：白菜洗净，切成片；老母鸡处理干净，焯水捞出冲洗干净。将老母鸡放入锅中，放入姜片、葱段，加水，大火烧开后改小火，鸡肉炖烂时放入白菜、枸杞子略煮，再放入盐、料酒，最后拣出姜片、葱段，盛入碗内，撒上葱花即可。
功效：白菜具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便等功效，鸡肉能温中补脾、益气养血，补肾益精。大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛，大便清泻及寒痢者不可多食。
润肺止咳食疗方
原料：虫草1克，南沙参5克，北杏仁3克，猪瘦肉120克，陈皮，姜片各适量。
做法：猪瘦肉洗净切块，焯水后沥干；虫草加热泡水10分钟。将所有原料一起放入锅中，加入适量水，大火烧开后转小火，炖3个小时即可。
功效：此汤具有润肺、止咳、补肾养血、滋阴润燥的功效。肥胖、血脂较高者不宜多喝。
（以上食疗方由河南省中医院黄泽春提供）
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