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光山县食药监管局联合教体局严厉查处无证经营食堂食品

    本报讯（记者王明杰通讯员屈世钦)日前，光山县食品药品监督管理局为了切实加强学校（包括幼儿园）及周边食堂食品安全监管，提高学校食品安全保障水平，联合该县教育体育局，成立由食品药品监督管理局班子成员带队的6个联合检查小组，开展了学校食堂食品安全专项检查活动。
    在检查中，各检查组检查了学校食堂是否取得经营资质；是否购进、贮存过期变质食品；是否违规制作餐饮食品；是否存在备菜时间过长现象；从业人员是否经过体检上岗；餐具是否按要求进行清洗消毒；是否超出加工制作能力承办学校食堂和群体性聚餐以及周边超市、小卖部；重点检查了无《食品经营许可证》的幼儿园食堂。
    此次专项检查行动，全县共检查学校236家，查封无证幼儿园30家，扣押了一批问题食品，现场下达整改通知200余家。对在规定期限内仍整改不到位的，该局将依法严肃处理。