由于茶叶具有提神、消除疲劳、抗菌、降血脂等作用，所以喝茶已成为很多人的习惯。可是，对于一些人来说，喝茶叶水弊大于利。
据有关研究显示，茶叶中含有鞣酸，在胃肠道中很容易和食物中的铁相结合，形成不溶性物质鞣酸铁，阻碍机体对铁元素的吸收，所以患有贫血的患者不宜喝茶叶水。同时，各种茶叶制品，比如茶叶饼干、茶叶糖等，同样会妨碍机体对食物中铁元素的吸收和利用，所以茶叶制品也应少吃。
另外，具有发热症状者、肝脏病、神经衰弱者、孕妇、妇女哺乳期以及溃疡患者等均不宜喝茶叶水。
以下是笔者结合临床经验，为贫血患者介绍两款茶饮：
参枣茶 红枣10克、党参20克。将其放入砂锅中，加水300毫升，煎煮30分钟，去渣取汁，代茶饮，每天一剂。此茶具有养血、安神、补铁等重要作用，更适合气血虚弱者饮用。
人参桂圆茶 人参10克、桂圆肉15克。放入砂锅中，加水300毫升，煎煮30分钟，去渣取汁，代茶饮，每天一剂。此茶具有温阳、补气、生血的疗效。
（赵雅丽）
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