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紫苏缓解关节痛
2010年5月22日 星期六
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紫苏缓解关节痛
英国曼彻斯特药学大会上宣布的一项研究发现,吃新鲜紫苏可以缓解关节疼痛。
紫苏叶可直接用开水冲泡饮用,也可用新鲜紫苏叶拌咖喱饭或加入沙拉中食用。其抗炎作用适用广泛,如支气管炎等。研究人员发现,使紫苏产生特有香味的某种酶正是其抗炎功效的活性成分。 (王 增)
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