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安阳开展餐饮具集中消毒单位检查 |
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本报讯 （记者张治平 通讯员赵 亮）为进一步加强餐饮具集中消毒单位的日常监督管理，规范餐饮具集中消毒单位生产经营行为，安阳市卫生计生监督局于7月6日~7月17日组织县（市、区）卫生监督机构，对全市餐饮具集中消毒单位进行了督导检查。
本次共检查6家为餐饮单位服务的餐饮具集中消毒单位。在专项检查中，各县（市、区）卫生监督机构结合自身工作实际，加大对餐饮具集中消毒单位的监管力度，按照《餐具、饮具集中消毒单位卫生监督工作规范》要求，对辖区的餐饮具集中消毒单位进行多次监督检查，监管工作成效显著。从检查情况来看，大多数餐饮具集中消毒单位能够按照《餐具、饮具集中消毒单位卫生监督工作规范》要求进行餐饮具消毒，消毒设施、操作程序符合要求。在检查中，卫生监督员发现个别餐饮具集中消毒单位仍然存在通风及“三防”设施不到位、更衣室及消毒间设置不合理、无消毒记录、回收容器与消毒容器未区分、无洗消设备清洗消毒记录、使用的消毒产品未提供生产厂家营业执照及检验报告，生产场所环境卫生差，生产车间墙面、地面不符合卫生要求，包装材料无相关检测报告，消毒餐具包装未标注消毒日期和保质期限，无生产用水水质监测报告等问题。
通过督导检查，安阳市卫生计生监督局要求各县（市、区）卫生监督机构依据《餐具、饮具集中消毒单位卫生监督工作规范》要求，严格标准，集中力量加强对辖区餐饮具消毒单位的整治，对不具备餐饮具检验条件的消毒厂家，委托具备资质的检验机构进行委托检验，必须做到每批次消毒后餐饮具有出厂检验报告；对具备整改条件的餐饮具集中消毒单位，督促其限期进行整改，对拒绝整改或在规定期整改不到位的要停止其餐饮具集中消毒活动；对不具备整改条件或没有整改能力的不合格餐饮具集中消毒单位，责令其停止餐饮具集中消毒活动，并及时通报本地市场监督管理部门。针对现场检查情况，安阳市卫生计生监督局将向社会进行公示，让人民群众使用上放心的消毒餐饮具。
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