餐饮具集中消毒远程实时监控系统 李保平/摄

   本报讯 （记者乔晓娜 通讯员李保平）4月15日，南阳市卫生计生监督局联合宛城区、卧龙区卫生计生监督所对中心城区餐饮具集中消毒企业负责人进行集中培训，并召开在线监控工作推进会，要求在5月1日前，全市中心城区所有餐饮具集中消毒企业将实现在线监控系统全覆盖。
    根据2018年年底河南省卫生计生监督局（现为河南省卫生健康技术监督中心）打造“智慧卫监”的工作要求，南阳市卫生计生监督局拓宽思路，创新监督机制，将南阳市君洁康消毒服务有限公司作为首家试点机构，通过在除渣粗洗区、初洗、清洗、消毒到烘干、包装台、检验室等生产关键环节区域安装上高清摄像头，利用“电子眼”时刻紧盯餐饮具消毒过程，实现餐饮具集中消毒远程实时监控。同时，远程实时监控画面还能传输到手机端，卫生监督执法人员在手机APP（应用程序）上就能实时监控餐饮具消毒企业的生产过程是否符合要求。
    目前，该模式在南阳市君洁康消毒服务有限公司已经平稳运行了一年多，有效提高了监管的针对性和及时性。借鉴成功经验，南阳市卫生计生监督局以此为契机，计划在5月上旬将全市中心城区所有餐饮具集中消毒企业纳入在线监控系统网络，实现餐饮具集中消毒企业“云监管”，跨越区域限制和时间差，实时在线监控。
    下一步，南阳市卫生计生监督局计划在线上监控的前提下，将餐饮具外包装上的二维码监管也纳入监督工作范围。届时，南阳市民通过扫描餐饮具外包装上的二维码，即可获取提供餐饮具消毒企业的资质、评级、生产流程等相关信息，并可对产品进行评分留言，市民使用产品更加放心、舒心，卫生监管更加便捷、精准。