本报讯（记者 李季）春节长假期间，开封市卫生部门高度重视餐饮卫生安全，设置重重“防火墙”预防食物中毒事故发生，实现了假期食物中毒事故零报告。 2月13日至19日，开封市、县两级卫生监督所每天派出11个巡查小组对正常营业的餐饮经营单位以及旅游景点内的饮食摊点进行巡查。巡查以查处使用不合格肉制口、劣质食用油、不合格调味品、工业用盐或非食品原料，滥用食品添加剂以及使用过期食品、不合格食品容器为重点。针对发现的问题，卫生执法人员现场提出了卫生监督意见，要求他们立即整改。
