今天,你逛超市了吗?我们都知道,超市商品都有各种的分区,例如:果蔬区、零食区、生活用品区……,相信你也见过每个分区过道里促销的商品和导购人员。而其中最多的商品集聚便是粗粮燕麦,这是为什么呢?原来呀,燕麦能减肥,粗粮好处多!那么,肠胃不好的人也可以吃粗粮吗?宁夏康源用一篇文章告诉你!
粗粮,是相对加工正规和精细的粮食而言的,其中主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类等。我们不可否认的是,科学证明:粗粮能保存许多细粮中没有的营养成分,虽蛋白质含量少,但淀粉、纤维素、矿物质,以及B族维生素含量丰富,可以帮助肠道蠕动,排除毒素,预防便秘,也有利于减肥。但是粗粮也有一些坏处。那么,如何选择呢?
粗粮中的玉米、高粱米等粗粮不易消化,吃的太多会导致肠道阻塞、脱水等急性症状。而整粒杂豆类及硬果类等也需要费劲咀嚼,它们会导致胃酸过多,不适宜胃溃疡患者食用。荞麦类也容易导致消化不良,若患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡的患者大量进食粗粮,就会引发静脉破裂出血和溃疡出血。
除此之外,燕麦中含有较多可溶性植物纤维,可以降低胆固醇,对动脉硬化有一定预防作用。它对大肠起到保护作用,能抑制腐败菌,帮助保持肠道内的菌群平衡,人称“清道夫”。因此,经常喝燕麦可以促进肠胃蠕动,加速排便。当然,若肠胃消化系统不好、体质虚寒的人喝太多,也会导致腹胀和胃痉挛的发生。
所以,肠胃不好的人不能吃粗粮?
其实不然,宁夏康源的专家提醒:有肠胃疾病的人,应该选择吃小米、大黄米和糙米,煮粥是一个不错的方式,但必须要“煮软煮烂”才容易消化,不会增加消化系统的负担。而小米益五脏,补虚损,有健胃和中的作用。十分适合胃肠不好的人群食用。
综上所述,若长期过多食用粗粮会破坏我们胃肠道的正常功能,增加胃内部摩擦机会,从而损伤我们的胃黏膜,导致胃炎、胃溃疡等疾病,由此增加癌变的几率。
因此,宁夏康源肛肠医院建议:不是所有人都适合吃杂粮!若想吃粗粮,最好不要空腹吃粗粮,最好与其他食品混着吃。选粗粮需要看体质!胃肠功能差的人群不宜多吃粗粮,消化不好、容易胀气的人更不适合吃粗粮。我们要根据自己的身体情况来酌量均衡饮食。因此,当你的肠胃不适,就医诊治才是正道,先了解自己腹痛、腹泻的根源,再行食用粗粮。只要这样,才能健健康康减肥,享受粗粮麦香!
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