益气养血——枸杞子红枣水
□刘仁超

清热生津——无花果粥
□郭丽芳

养阴润燥——三花茶
□张莎莎

   材料：金银花3克，菊花3克，茉莉花2克。
    做法：将所有材料放入杯内，加入沸水冲泡，盖上杯盖焖10分钟即可饮用。
    功效：疏风清热、养阴润燥。

祛暑开胃——紫苏饮
□房 琨

   材料：紫苏叶8片，陈皮5克，甘草2克，黄冰糖10克，柠檬汁适量。
    做法：紫苏叶放入盐水中浸泡10分钟；紫苏叶加水煮至变绿，加入陈皮、甘草、黄冰糖煮10分钟，最后根据口味放入适量柠檬汁。
    功效：清热解暑、改善胃寒。

消脂减肥——山楂陈皮粥
□姜素丽

   材料：山楂30克，陈皮3克，粳米50克。
    做法：将山楂、陈皮放入锅中，加适量水煎煮取汁；用山楂陈皮汁与粳米一起煮成粥。
    功效：山楂，性微温，味酸、甘，不仅能健脾助运、消食化积，还能减肥、降血脂；陈皮，性温，味苦、甘，可以行气健脾。此粥能健脾化湿、消脂减肥。

补益肺脾——丝瓜山药粥
□赵曼如

   材料：丝瓜500克，山药、粳米各200克，盐适量。
    做法：将丝瓜、山药切成4厘米的小块，备用；粳米和山药一起放入砂锅内，加适量水，大火煮沸后加入丝瓜，转小火煮40分钟，最后加入适量盐调味即可。
    功效：补益肺脾、养血补血。

补血益气——陈皮牛肉粥
□徐晓林

   材料：牛肉200克，粳米100克，陈皮3克，盐适量。
    做法：将牛肉切成小块，与陈皮、粳米一起放入锅中，加入适量水，慢慢煮至牛肉熟烂，最后加入适量盐调味。
    功效：补血益气、强筋壮骨。

止咳化痰——山药冬瓜薏苡仁粥
□翁婧婧

   材料：山药40克，薏苡仁50克，冬瓜、粳米各100克。
    做法：将山药、冬瓜去皮，切成块；锅内加适量水，放入薏苡仁和粳米，大火煮沸后放入山药和冬瓜，转小火煮30分钟即可。
    功效：止咳化痰。

健脾祛湿——冬瓜薏苡仁鲫鱼汤
□侯红艳

   材料：鲫鱼1条，冬瓜250克，薏苡仁30克，姜片、盐适量。
    做法：薏苡仁提前用清水浸泡1小时，冬瓜切成块；起锅烧油，放入鲫鱼，小火煎至两面金黄；锅中加入适量开水，放入姜片、薏苡仁，大火煮沸后盖上锅盖转小火煮40分钟；放入冬瓜，用小火煮20分钟，最后加适量盐调味。
    功效：健脾祛湿。

防秋燥——青木瓜胡萝卜玉米汤
□李晓芳

   材料：青木瓜500克，胡萝卜1根，玉米1根，猪肉500克。
    做法：将青木瓜、胡萝卜洗净、去皮，切成块；玉米切成段；猪肉洗净后切成块，焯水备用；锅内加适量水，放入青木瓜、胡萝卜、玉米、猪肉，小火煮90分钟即可。
    功效：防秋燥。

清肺泄热——鱼腥草梨汤
□张艳琦

   材料：干鱼腥草15克（鲜鱼腥草50克），雪梨1个~2个，冰糖适量。
    做法：将雪梨洗净，切成块；鱼腥草、雪梨、冰糖放入锅中，加适量清水煮沸，转小火煮15分钟；取出鱼腥草，继续煮至梨肉变软即可。
    功效：清肺泄热、化痰止咳。

（以上作者均供职于河南省中医院健康管理中心）