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土茯苓
养生食谱
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11 1 2024年8月27日 星期二 目录导航 1
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  土茯苓
 

□王光安

 

   相传,天台山脚下有户人家,住着祖孙俩,祖母70多岁,孙子18岁,名叫双宝。双宝膀大腰圆,浑身是劲儿,不仅为人厚道、心地善良,还对祖母特别孝顺。祖孙俩每天靠双宝打柴糊口。
    一年秋天,村里流传一种怪病,许多村民的头颈里生瘤,连双宝的祖母也染上了。村民们和祖母的病越来越重,双宝看在眼中、急在心里。他想,天台山丛山叠岭,草药遍地,不怕找不到能治该病的药。
    双宝对祖母说:“嬷嬷,为医治你的病,孙儿决定上天台山采药。”祖母有些不放心,摇摇头说:“天台山山高林密,野兽出没,你赤手空拳,太危险了。”双宝说:“我身强力壮,何况还有锋利的柴刀呢!”
    祖母看双宝心意已决,想起村民们被病痛折磨,就答应了双宝的请求。但是,祖母再三叮嘱双宝,多带几个饭团再出发。这天,双宝辞别祖母,带了几个饭团,上山去了。双宝走了三天三夜,也没有找到可以医治祖母病的草药。第4天,双宝走进一片松林,没有路了,转来转去,就是转不出去。双宝的肚子饿得“咕咕”叫,他想吃饭团,但是饭团只剩下2个了。
    因为双宝不知道自己哪天才能走出这片松林,而且草药也不知道什么时候才能寻到,所以他准备留着饭团慢慢吃。双宝靠在一块大岩石上,迷迷糊糊地睡着了。忽然,双宝感到有人扯他的饭团袋子。双宝睁开双眼一看,原来是一个小姑娘。只见小姑娘盯着饭团袋子,胖胖的小手放在嘴里吮,舍不得走。双宝想,小姑娘肯定是饿了,就打开饭团袋子,拿出一个饭团,递给她。小姑娘接住饭团后,连忙往嘴里塞。双宝站起来,掸了掸衣服上的土。刚准备走,小姑娘却拉住他说:“好哥哥,我的婆婆也饿呢!”双宝望了望她,拿出最后一个饭团递给她。小姑娘接过饭团,一晃眼就不见了。天黑了,月亮升了起来,为防野兽,双宝爬到一棵大树上睡觉。
    突然,双宝听见树下有人喊他。双宝睁开眼一看,树下站着一位白发老婆婆。老婆婆说:“谢谢你的饭团。我告诉你,天一亮,你朝东走,别回头,就能走出这片松林了。出了松林,你朝南走,爬过3座山,涉过3条河,就是小姑娘的舅舅家。你寻找的东西,他会给你的。”说完,老婆婆就不见了。
    双宝感到很奇怪,借着月光一看,原来这棵大树是茯苓松。他想,老婆婆和小姑娘大概是茯苓精。双宝好不容易昐到天亮,根据老婆婆的嘱咐,走出了这片松林。
    双宝走出松林后,朝南走,爬过3座山,涉过3条河。双宝正走着,迎面走来一位白发老头。双宝心想,这也许就是小姑娘的舅舅。双宝上前向白发老头行礼,并恭敬地问:“您是小姑娘的舅舅吗?”
    白发老头把双宝上下打量了一番,哈哈大笑起来说:“是的,你真是个心地善良的小伙子。你给我外甥女的饭团,她还没吃,都埋在那山坡上,你快去挖吧!”说完,白发老头竟朝路边的岩壁走了进去。
    双宝又惊又喜,跳过水沟,往山坡跑去。突然,双宝被什么东西绊倒了,他站起来一看,原来是一根碧绿的青藤,上面有尖尖的绿叶。他一时气愤,提着青藤用力一扯,竟将藤根扯了出来。藤根圆圆的,像双宝送给小姑娘和老婆婆的饭团,捧在手里,还清香扑鼻。双宝发现山坡上全是青藤,不一会儿,他就挖了满满一筐。
    回到村里,双宝把青藤根熬成汁,送给患病的村民和祖母喝。他们吃了3次,病就好了。
    村民们高兴地说:“这药是从茯苓精那里得来的,就叫它土茯苓吧!”
    土茯苓,性平,味甘、淡,归肝经、胃经,具有解毒祛湿、通利关节的作用,主治梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛、筋骨疼痛、湿热淋浊、带下痈肿等。
    (作者供职于河南中医药大学第三附属医院)

 
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