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神曲 |
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神曲
□尚学瑞 古时候，有个年轻人叫刘义，住在深山老林的一个穷山沟里。为了养家糊口，他除了农耕，还养了一群鸡，母鸡天天下蛋，他用这些鸡蛋来孝敬自己的父母。
不久，刘义发现了一件奇怪的事情，鸡窝里的鸡蛋经常丢失。是谁偷走了呢？他很纳闷，便决定捉贼。他躲在鸡窝旁的柴堆里察看究竟。结果，他发现一条蛇爬过来，把鸡窝里的鸡蛋吃光后又爬走了。他很生气，决定杀掉这条蛇，于是用白泥包着石灰、石子等做了几个假蛋，放在鸡窝里。
次日，果然看见那条蛇又爬了过来，吃下假蛋后爬走了。刘义偷偷地跟在蛇的后面，不一会儿，蛇翻滚挣扎着爬向山坡，爬到草丛中，拼命地吃几种毛茸茸的小草，而后就不动了。
刘义想，蛇可能死掉了，就决定等一会儿过去看看。谁知道，蛇竟然没死，醒来后拉了一堆粪便，就爬走了。他更觉得奇怪，便急忙跑去查看那堆蛇粪，发现蛇拉出来的竟是吃进肚子里的那些石灰、石子。
这些毛茸茸的小草是什么草？怎么会有那样的功效？后来，刘义把这些小草带回家，专治消化不良，果然效果显著。他便热心地为百姓治病，后来渐渐地成为当地一个有名的医生。
其实，神曲是面粉或麸皮与杏仁泥、赤小豆粉、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼等药物混合后经发酵而成的加工品，这些药物健脾利湿、润肠通便、消食和中，同制成曲剂，共奏消食导滞和胃之功效。
神曲是临床上十分常用的消导药，其性温，味甘、辛，可行散消食，健脾开胃，利湿和中，略兼解表退热之功效，主要用于治疗食滞脘腹胀满，食少纳呆，肠鸣腹泻，外感表证兼食滞者，尤擅长消化米面食物。神曲可生用或炒用，炒焦称焦神曲，消导作用更强；焦神曲与焦山楂、焦麦芽一起并称“焦三仙”，是知名的消导“三金刚”。药理研究表明，神曲富含酵母菌，其成分有挥发油、脂肪油及维生素B等，并借发酵作用促进消化机能。
（作者供职于辉县市中医院）
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