本报讯 （记者杨冬冬）新型冠状病毒感染的肺炎患者应该怎样搭配膳食补充营养呢？河南省卫生健康委员会组织相关专家，根据患者的特异性代谢状态，经过反复论证，于2月5日拟定了《新型冠状病毒感染的肺炎患者营养支持流程及膳食周食谱》，给患者提供营养指导。
据介绍，新型冠状病毒感染的肺炎患者的营养治疗，应坚持“保证充足能量；注意水、电解质平衡；维持肠道微生态平衡；纠正低蛋白血症和贫血；确保食品卫生安全；不集体用餐，实行分送用餐”的原则。
新型冠状病毒感染的肺炎轻型或康复期患者的膳食管理，应注重加强并坚持合理膳食，通过均衡营养提高自身抵抗力。参照《中国居民膳食指南（2016）》，给予相应的医院膳食。患者病情逐渐缓解过程中，可摄入半流质状态、易于咀嚼和消化的食物，补充足量优质蛋白质；随着病情好转，逐步向普通膳食过渡。有基础疾病者给予相应的治疗膳食。
新型冠状病毒感染的肺炎重症患者的营养治疗，应注重加强流质膳食，有利于患者的吞咽和消化；如未能达到营养需求，可口服补充肠内营养制剂（特殊医学用途配方食品）；对于无法正常经口进食患者，给予肠内营养治疗；对于严重胃肠功能障碍的患者，需要采用肠外营养治疗以保障基本营养需求。
 （详见第三版、第四版）