本报讯 春节即将来临,焦作市全面启动节日期间食品安全专项执法检查,全力保障群众的食品安全。 为了切实保障群众的食品安全,防控食品安全事故发生,焦作市对节日期间食品安全保障工作进行了全面部署。针对节日期间的食品消费特点,焦作市各级食品药品监督管理部门将从食品生产、食品流通、餐饮服务等各个环节开展专项执法检查;在食品流通环节,将乳制品、儿童食品、肉类及其制品等作为重点品种,加强对商场、超市、批发市场、集贸市场的监督检查。 针对节日期间庆祝活动和公众聚餐活动多的特点,焦作市各级食品药品监督管理部门将以餐饮集中区、旅游景区等为重点区域,以旅游景区及周边餐饮服务单位、旅游团队接待单位、高速公路沿线餐饮服务单位、网络供餐等为重点单位,以原料采购、凉菜制作、生食海产品加工、餐饮具清洗消毒、食品配送、食品添加剂管理和使用、食品留样等为重点环节,以食用油、畜禽肉及其制品等为重点品种,强化监督检查,消除风险隐患。 在开展专项执法检查中,焦作各级食品药品监督管理部门还将加大对节日热销食品和消费者投诉举报较多食品的监督抽检力度,对发现不合格的食品,坚决依法查处;同时,严防不法分子利用节日向城乡地区销售假冒伪劣食品,严厉打击制售有毒有害、假冒伪劣食品的违法行为,对涉嫌犯罪者,及时依法移送公安部门。 (王正勋 侯林峰)
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