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濮阳县 确保中考期间食品安全 |
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本报讯 （记者陈述明） 中考在即，濮阳县食品药品监督管理局紧紧围绕食品安全这个重点，周密部署、细化责任、强化监管、狠抓落实，全力保障广大考生以及考务人员饮食安全，为2017年中考顺利进行保驾护航。
提前介入，打好预防针。该局加强与教育部门的沟通协调，密切配合，对学校食堂、考生食宿点及考生集体用餐配送单位等进行全面排查，重点检查经营资质、食品原料购进渠道、从业人员健康状况等，全面排查隐患，切实消除食品安全风险。
驻点保障，构筑防火墙。成立驻点保障组和流动巡回检查组，加强学校周边餐饮单位的执法检查，并对中考食宿承接点的食品加工过程进行全面排查。严厉打击各类违规经营行为。加大考试期间食品安全巡查力度，采取有力措施，严厉打击涉及考生就餐的各类餐饮服务食品安全违法、违规行为。
强化宣传，架设警戒线。召开座谈会，对承接考生餐饮服务单位负责人进行培训，进一步强化第一责任人意识和从业人员的食品安全意识。在校园、考点周边设立宣传台，引导广大考生健康饮食，不在路边餐饮摊点用餐，不向流动摊贩购买食品，不吃过期食品，不断增强考生食品安全意识和自我保护能力。
应对突发事件，做好护航员。该局完善中考期间食品安全应急预案，加强与相关单位的协调沟通和相互配合，积极做好人员、物资、设施等应急处置准备工作；保证做好突发事件应急处置准备工作，预防和应对食物中毒事件发生。 |
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