本报记者 丁宏伟 通讯员 阮红全
“气温达到20摄氏度以上时,一个半月时间香菇菌丝即可长满袋。菌丝发满料块后,可以适当揭开膜,以增加块内氧气,菌丝成熟后就可以出菇,这时候一定要控制好温度、湿度、光照及通风……”11月2日,在汝南县罗店镇老村人口学校里,香菇食用菌种植能手肖国民认真地向计生群众传授香菇栽培技术。 肖国民是老村的种植大户之一,建有香菇、鸡腿菇、平菇大棚12座。看到栽培香菇能挣钱,很多之前持观望态度的计生群众主动找上门,肖国民就通过人口学校向大家传授栽培技术,并为准备种植香菇、平菇的计生群众提供菌种、菌袋,帮助联系销路等,带动周边计生群众同奔致富路。 “食用菌大棚种植,细节管理很重要。我们夫妻俩起早贪黑在大棚内忙碌,一点儿都不敢马虎,尽管很辛苦,但效益还不错。”肖国民说,现在他每天采摘100多公斤新鲜的鸡腿菇、金针菇、平菇等,运到驻马店市各大菜市场销售,全年能售出食用菌2万多公斤。除去成本,每年的纯收入可达十几万元。 老村地处罗店镇边缘,临近宿鸭湖,全村共有2000多人,外出务工人员900人。2011年,人均纯收入3210元。前几年,村民的收入都是以小麦和玉米种植为主。为了提高计生户的收入,2012年,老村计划生育协会会长肖中华联合肖国民,成立食用菌专业合作社,6个计生家庭加入了合作社。 计生户李小吾原来的收入主要以种植农作物和打工为主,年收入只有2万多元。2012年,他第一批加入了老村食用菌专业合作社,建起平菇、香菇大棚4座。罗店镇计划生育协会为他提供了8万元的小额贴息贷款,老村食用菌合作社为他提供市场信息,帮助其解决技术、运输、销售等环节的问题。经过4年的辛勤劳作,李小吾不仅还清了贷款,还扩大了食用菌种植面积,盖起了新房子,买了小轿车,生活越来越富裕了。 近年来,罗店镇计划生育协会以促进计生群众增收为出发点,立足当地“一村一品”,把发展特色农业作为加快计生群众产业结构调整的突破口。作为短、平、快的致富产业,食用菌成为计生户优先发展项目。 目前,罗店镇靠栽培食用菌走上致富路的计生群众有50多户。全镇先后成立了多家食用菌专业合作社,并采用“合作社+计生户”模式,辐射带动周边广大计生群众共同发展香菇、平菇、鸡腿菇等食用菌产业。目前,该镇已建立香菇大棚46座、鸡腿菇大棚15座、平菇大棚30多座。仅此一项,每年就为计生群众增收300多万元。 |