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今天吃什么 |
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□柳再义
人活在世界上，许多滋味是靠嘴巴品尝的，许多感受是用心体会的。甜甜的，美美的，这日子挺不错。
但是人活着是要靠器官支撑的。不同的器官发挥不同的作用。肝发挥的是肝功能，解毒；肾发挥的是肾功能，排尿；胃负责消化，肺专管呼吸；心脏在最中央，供应血；大脑在最高处，当指挥……
人表面上千差万别，分解到最后都是一样，这些基本元素包括：细胞、水、蛋白质、碳水化合物……
有位朋友是医生，她从保健的角度告诫我：莫贪吃酸甜辣咸冷硬过度的食物。
这位朋友说，吃冷的对肠胃不好；吃辣的不仅对肠胃，还对皮肤不好；吃过咸的食物会加重肾脏负担；甜食吃得多人易肥胖，容易得糖尿病；酸的、硬的吃多了，牙齿容易损坏。其实她漏了一条，就是不能吃得太油，否则，高血压、高血脂也不好对付。
酸甜苦辣咸，人生五味，这也不能吃，那也不能吃，就只剩下苦了。问题是，谁又愿意吃苦呢？人努力奋斗，就是为了不吃苦呀！
生命遵从水桶定律，水位的高低迁就短板。一个器官坏了，其他器官就是再健康也替代不了它的工作。
饮食要讲清淡，心情要放平和。与酸甜苦辣相对应的是喜怒哀乐。有的人口味重，说清淡太寡了；有的人很要强，说普通太平凡了。
淡而从容，有耐心、有耐力，才能抵达远处。 |
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