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11 1 2010年2月25日 星期四 目录导航 1
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  早晚服杏仁粥可止咳平喘
    进入春季,因天气的冷暖变化,使得感冒咳嗽的多起来,有的感冒好了,咳嗽的症状却未减轻。此时应清热化痰,养阴润肺。下面介绍几款养阴润肺的食疗方。
  杏仁粥:将去皮甜杏仁10克研成泥状加入到淘洗干净的50克粳米中,加入适量水煮沸,再以慢火煮烂即可。宜温热时服食,日服两次,可作早晚餐。具有止咳平喘之功效。健康人也可常食以强身健体,预防疾病。
  萝卜饮:红皮萝卜1个,洗净切碎后,加入麦芽糖2~3,搁置一夜,饭后服所得萝卜糖水,有止咳化痰作用;或萝卜切成块或片状,每次100~150克,加水煮熟,然后加冰糖适量,一次全部吃掉。
  川贝母雪梨猪肺汤:取猪肺120克,洗净切片,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净。将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内,文火煮两小时,调味后随量饮用。(玉娜)
 
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