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年关鱼香 |
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□顾林珍 年关一步步近了,妈妈在等池塘水被抽干的时刻。 抽水机边上,那白哗哗的水从粗黑的管子里奔涌出来,哗啦啦一路唱着歌奔进田垄沟渠里,流向更远些的地方。三天三夜了,那轰鸣声就那么一直响着,长不过20米、宽不过5米的池塘就快见底了。池塘里的鱼已经受不了了,不停地跃出水面,想看个究竟,一不留神就重重地摔在裸露的石头上。这时,就有大胆的孩子冲过去,深一脚浅一脚地抓住那仍在喘气的鱼往家拎。 鱼一桶桶地拎了上来,鱼压着鱼,下面有力气的鱼就不服气,就使劲弓背挣扎着,不断地挤呀扭呀,搞得身边上的鱼们也蠢蠢欲动了起来,不甘心就此做奴隶;啪地一声,一条鲫鱼跳了出来,孩子们就像警卫一样,许多小手伸了过来,哼!看你还不老实。鱼被狠狠地摔进了桶里。 孩子们时不时地望一眼塘中,塘里的男劳力越来越少,有的已经站在边上看啦。孩子们奔回家中,那背上的网兜儿就一下一下地拍打着孩子的肩,手拎只篮子,兴奋得直跳。 各种长短不一的网兜伸进了鱼塘,手脚快一些的已经兜上了几回了,都是小鱼,偶尔也有一两只小虾,不一会儿已经捞不到什么了;有的孩子就回家了,有一两个还不死心的,仍一下一下地捞着,也能捕到些小鱼,心里那个高兴啊,就更不想歇下来了。 女人家都蹲在家门口杀鱼,那垫鱼的稻草上鱼鳞亮晶晶地闪着,像鱼的一只只眼;女人们双手都是鱼鳞和泥,蹲久了就站起来,用力跺两下有些麻的脚,用肘子捶两下腰,然后拎上杀好的鱼上远一些的塘里去洗。 不一会儿,整个村子沉浸在香香鲜鲜的味道中,随便吸上一口都那么醉人,仿佛村子也成了一条硕大的鱼似的。其实,桌上不过是些小鱼而已,大一些的自然留到过年待客用啦。 |
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