本报讯 （记者 胡晓军）5月28日，河南省卫生厅紧急召开食品安全与卫生监督会议，部署卫生部门食品安全保障工作。省卫生厅副厅长周学山在座谈会上指出，夏季食品不安全因素增多，是事故的多发季节，各级卫生部门要切实履行好食品安全的综合协调职责，强化职责，快速应对，及时处置，有效保障人民群众身体健康和生命安全。 
  据了解，按照要求，得到食品安全事故信息后，医疗卫生机构、疾控机构、卫生监督机构要及时反应，迅速查清事实，在2小时内以电话、传真等方式向所在地县级卫生行政部门报告。卫生行政部门确认事故级别后，及时采取相应措施，并立即向本级政府报告。同时，在事发后2小时内上报至上级卫生行政部门。对特别重大、重大和较大食品安全事故的信息实行直报制度，报告时间最迟不得超过事发后2小时。对发生在学校、托幼机构、建筑工地、地区性或者全国性重要活动期间的食品安全事故实行紧急报告制度。凡由于不及时上报、漏报、瞒报造成事态扩大和不良影响的，要根据事故责任对责任报告单位和报告人进行严肃处理；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
  周学山强调，食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，是重大的民生问题，党和政府高度关注，人民群众高度关心。食品安全得到有效保障，可以让人民群众安居乐业，可以促进社会经济发展、推动和谐社会的构建进程。夏季是食品安全事故多发季节，各级卫生行政部门、卫生监督机构要高度重视食品安全保障工作，切实认识到身上担负的重任，全心全意排查事故隐患，全心全意创新工作措施，全心全意维护人民群众的食品安全环境。防范群体性食品安全事故，各地不仅要有翔实的应对方案、完善的工作措施、创新的工作方法，还要及时上报，切实履行好本行政区域内的食品安全事故信息报告职责。
  会议还对开展夏季食品安全专项整治、中考和高考期间食品安全、职业卫生等工作进行了安排部署。