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痛风患者的安全食品 |
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痛风性关节炎患者的饮食治疗是治疗中非常重要的一个方面，急性痛风时，每天嘌呤量应控制在150毫克以下。
根据嘌呤含量，食物可分为低嘌呤食物（每100克食物含嘌呤＜25毫克）、中等嘌呤食物（每100克含嘌呤25~150毫克）、高嘌呤食物（每100克含嘌呤150~1000毫克）三类。
低嘌呤食物（可放心食用）：一、主食类，米面类制品、苏打饼干等。二、鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶等。三、肉类与蛋类。四、蔬菜类，白菜、卷心菜、雪里红、芹菜等。五、水果类，苹果、香蕉、红枣等。六、饮料，可乐、汽水、矿泉水。七、其他，果酱、酱油、油脂类等。
中等嘌呤食物（急性疼痛时不可食用，平时要酌量减少食用）：一、豆类及其制品。二、肉类。三、水产类。四、蔬菜类。五、油脂类以及其他。
高嘌呤食物（不可以食用）：一、豆类及蔬菜类。二、肉类。三、水产类。四、其他，如酵母粉、各种酒类（尤其是啤酒）。 |
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