犯嘴瘾 当心是心理压力所致
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全球医院网导读:很多人都喜欢吃零食,有时候吃零食不是饿了,只是想解馋罢了。每个人吃零食总有自己的偏好,有的喜欢吃巧克力,有的喜欢吃甜食……你可知道,偏好某一口味意味着营养缺乏。下面和大家分享从口味看你身体缺乏什么,让我们一起来检测吧。

有研究表明:96%的女性和68%的男性犯过“嘴瘾”。在一般的情况下,我们会听从内心的召唤,满足口腹之欲。其实,“嘴瘾”与阵发性饥饿差异明显。当你饿的时候,你什么都想吃;但当你嘴馋时,就特别想吃某一种食物。
1、下午3—6点“嘴瘾”最大
美国味觉和嗅觉研究机构发现,突然非常想吃某种食物绝大多数发生在下午3—6点。因为此时我们体内的血糖在降低,人开始变得慵懒。为了重新打起精神来,吃点东西就成了不少人的选择。
2、压力大、女性月经前期最易嘴馋
已有多项研究表明,压力大的时候,人们对食物的抵抗能力会下降,容易多吃。甜食尤其能刺激大脑分泌更多的血清素,缓解我们的焦躁不安。女性月经前胃口大开,也与此相关。女性通过吃东西来缓解经前综合征导致的坏心情或情绪低落。
【偏好某一口味意味着营养缺乏】
其实,偏好某一种口味也可能是你营养失衡或健康异常的信号。中国营养学会理事长说,“不少口味偏好可以通过更丰富更新鲜的食物来纠正。”

1、老想吃巧克力
可能意味着体内缺乏B族维生素,尤其是维生素B6和B。B族维生素能帮助人体进行新陈代谢,一旦缺乏,人容易感到疲劳、情绪低落。巧克力可以通过释放血清素让人感知快乐。
对策:多吃富含B族维生素的食物,如西红柿、橘子、葡萄、梨等水果,此外牛奶、豆类、坚果类、菠菜都富含维生素B。
2、想吃肉类
说明体内缺乏氨基酸或铁等矿物质不足。很多人面对肉类和油脂散发出来的诱人香味,毫无招架之力,导致吃得太多,引发代谢疾病。
对策:可用蘑菇、芝麻等香味食物代替。香菇中含有多种维生素、多糖等植物化学物,能预防慢性疾病;芝麻也富含多种维生素、丰富的蛋白质、抗氧化物质等。此外,花生、大豆也是不错的选择。
3、想吃咸的
并不是因为他们体内缺钠,而是因为压力太大。生活中越是压力大、疲劳的人群越爱吃咸。而重口味又会使味蕾变迟钝,导致越吃越咸的恶性循环。
对策:其实,许多蔬菜也含有一定的氯化钠,哪怕炒菜的时候不放盐,细心体会也能吃出一点儿盐味儿。程义勇说,大家应有意识地减少盐的摄入,保持清淡饮食。建议炒菜时放点醋,用辣椒、葱姜蒜等来提味。
4、想吃甜的
总想吃甜的是缺锌导致的味觉异常的。建议口服葡萄糖酸锌试试,不要吃味精和鸡精,这个容易导致缺锌。因为它们有可能导致锌的排除增加。在不发生消化不良的情况下注意防止偏食。
食物中含锌量多的食物有牡蛎,麦芽,其次是瘦肉,蛋黄,鱼类,牛奶,核桃,花生,芝麻,紫菜,动物肝脏等。只要平时多吃一点上述食物,人体就不会发生缺锌现象,即使已经缺锌,也会很快补上。
5、想吃辣的
辣味刺激舌头,嘴的神经末梢,大脑会立即命令全身“戒备”:心跳加速,唾液或汗液分泌增加,肠胃加倍“工作”,同时释放出内啡肽。若再吃一口,脑部又会以为有痛苦袭来,释放出更多的内啡呔。持续不断释放出的内啡呔,会使人感到轻松兴奋,产生吃辣后的“快感”。
6、想吃凉的
总是想吃凉的东西说明脾胃虚弱,这是阴虚火旺的表现。
可看看舌苔,若深红,说明有内火,吃些苦瓜,绿豆汤,菊花等清火。阴虚也生火,可吃补阴药,如银耳莲子百合汤,枸杞等。(http://www.yywsb.com)
编辑:红丽