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当季益胃生津汤羹:沙参玉竹汤
2014/9/28 来源:医药卫生网 作者:佚名
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    按照传统的说法,秋天物候干燥,人体就需要滋润。所以,眼下季节适宜多喝具有滋润肺腑的汤,尤其是女人,经常喝适应的汤,能养生、美容。
    玉竹:养阴,润燥,除烦,止渴。多食久食便知其妙,能除去面部黑斑,和悦容颜,更重要的是它能抗机体老化,延缓早衰的现象。
        沙参:清肺养阴,益胃生津。

此款汤非常适合秋季食用,有清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效。



主料:沙参10g  玉竹10g  蜜枣1个  陈皮2g  猪瘦肉150g 
辅料:盐适量 

步骤
1.准备好所有的食材。
2.猪肉切块,用热水冲洗至肉质发白。
3.沙参玉竹用温水冲洗干净,砂锅加入适量的清水放入沙参玉竹,陈皮,蜜枣。
4.再放入洗干净的瘦肉。
5.大火煮开,撇去上面的浮沫。
6.一定要把浮沫撇干净,汤清透。
7.然后加上盖子,关小火慢煲1个小时。
8.煮好之后加盐调味。
9.也可加少许鸡精,可随意即可食用。 (http://www.yywsb.com)

编辑:红朵




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