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8个饮食锻炼变化可有效降脂护心
2012/10/24 来源:医药卫生网 作者:佚名
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   降低血脂是降低心脏病危险的重要一环。美国“每日健康新闻网”最新载文称,一些简单易行的饮食锻炼变化即可有效降脂护心。其中主要包括“每天5分钟降脂8妙招”。

  1.咖啡加脱脂牛奶。美国波士顿大学临床教授萨尔格·布莱克博士,喝咖啡不要加奶油,而应该加入一半对一半的脱脂牛奶。脱脂牛奶取代奶油可以大大降低胆固醇水平,同时还有助于提高钙质和维生素D摄入量。

  2.烹饪应避开黄油。烹饪不用黄油可大大降低饮食饱和脂肪摄入量,因而可达到快速降脂作用。西班牙一项研究发现,以初榨橄榄油等单不饱和脂肪取代40%的饮食饱和脂肪,4周之后,可以使用坏胆固醇(LDL)水平降低7%。

  3.外出就餐选烤鱼。外出就餐点菜时,最好花几分钟仔细选择,应避免油炸、裹面包屑或调料过重的食物。最好选择烘焙、清蒸或烤制食物。

  4.零食吃点核桃仁。布莱克博士表示,每天摄入1.5盎司(24.5克)坚果有益心脏健康。坚果零食还可增强饱腹感,从而避免吃更多其他非健康零食。西班牙研究还发现,每天以核桃或杏仁取代40%的脂肪摄入量,可以使LDL水平分别降低10.8%或13.4%。

  5.多种豆类助降脂。豆类富含水溶性纤维,水溶性纤维具有特殊有益作用,可助消化和清脂作用。豆类品种丰富,吃法多样。但是,豆类食品一次不可吃过多,否则容易导致胃肠不适。

  6.五花牛肉不要选。《美国临床营养学杂志》刊登一项研究发现,为了降脂之需,挑选红肉时最好选择不超过5盎司(约合142克)纯瘦肉。长期坚持可降脂10%。

  7.常喝绿茶降脂好。《美国饮食协会杂志》刊登一项涉及22项相关研究分析发现,常喝绿茶可使LDL平均降低5.30毫克/分升。

  8.常爬楼梯降脂快。除了饮食降脂外,适当运动也应纳入降脂护心计划。运动可提高好胆固醇(HDL)水平,减轻体重,消耗更多热量,因而更有益改善血脂。爬楼梯就是很好的选择。 (http://www.yywsb.com)

编辑:红丽




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