邓州市端河办事处李庄学校 李明灿
常言道：亲舅如父子。老舅很重亲情。我升上高中那年，家里比较穷，舅家离学校近，于是舅就对母亲说：“姐，让娃到我家吃饭吧！”就这样，三年高中有两年都吃住在舅家。母亲过意不去，要给舅家送点粮食，舅执意不要。有年冬天，大姐病重住院，舅听说后，急急赶到医院，跑前跑后地张罗，替母亲分忧，最后还把带来的几百块钱硬塞到母亲手里。
老舅家住城市郊区，他早先在饲料厂干些零活。老舅靠他的勤快、吃苦耐劳赢得了厂领导的赏识，所以他的活源多，收入也不错。但老舅有一个缺点：不会做饭。而舅母又是一个利索的人，也根本不指望他上锅灶。因此他们家多年来形成了一个习惯：每次老舅下班回来，歇息片刻后，舅母就会把热腾腾的饭菜端上来。这样的日子倒也很美满幸福。然而天有不测风云，人有旦夕祸福。去年舅母得病突然离世，这对舅来说无疑是晴天霹雳。人常说：少来夫妻老来伴，几十年相濡以沫的老伴突然离去，谁能承受得住呢？出棺那天，老舅悲痛欲绝，趴在坟前嚎啕大哭。
悲痛归悲痛，生活总要继续下去。母亲和我们都劝老舅和儿子媳妇一同生活，儿媳也满口答应。但老舅很执拗，总说自己和年轻人口味合不来，要自立更生学做饭。我很担心：舅自己能做饭吗？
今年夏天的一天，我到市里办事，中午顺路就拐到了老舅家，恰见舅蹲在偏房小屋门口，专心致志地削土豆。他一下一下地削着，很吃力，而手里的土豆却像一个顽皮的孩子，一不小心便从手里滑掉了。他赶紧捡起，用手擦擦，用嘴吹吹，又笨拙地削起来。此情此景，令我鼻子发酸，眼眶顿时充满了泪水。泪眼迷蒙中，我似乎又看到了那一幕：舅下班回来，坐在桌旁，舅母热腾腾的饭菜端上桌来……
“灿，你来了！”舅抬头发现了我。
那天中午，我把老舅带到了食堂。在饭桌上，舅给我讲，家常饭他已都会做了。我一边听，一边不断往舅碗里夹菜。
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