本报讯（记者 赵忠民 通讯员 宋页青）新学期开学之际，也正值夏秋交替季节，为防止食源性疾病的发生，商丘市睢阳区卫生局决定自目前至9月30日，对全区学校餐饮卫生状况进行一次“拉网式”专项检查。
此次专项检查主要从9个方面进行，一是是否建立食品卫生校（园、所）长负责制；二是是否有食品卫生管理组织和食品卫生管理规章制度，校领导是否经常对食堂和食品卫生进行检查；三是学校食堂有无卫生许可证、从业人员健康证及培训上岗证，卫生许可证是否按要求悬挂；四是除四害设施是否到位；五是粗细加工是否分区作业，生、熟加工用具是否分开使用、定位存放；六是食堂的布局和各项卫生条件是否符合相关规定；七是采购食品是否按国家有关规定索证，食品储存是否分类、分架、隔墙、离地存放；八是食堂从业人员是否有良好的个人卫生习惯，穿戴是否整洁，是否有留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品的现象；九是卫生知识知晓率是否达到100%。
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