本报讯（记者 王正勋 通讯员 郑保华 褚良宾）日前，记者从温县学校食堂食品集中采购招标会和卫生监督所了解到，该县今后学校所需食品将进行集中采购。
为了充分保障学校师生的食品安全，温县卫生监督所联合该县教育局，在城区14家中小学、幼儿园实施学校食堂食品集中采购供应管理。为切实保证食品供货商的食品质量，要求参加竞标单位要“三证”齐全，即持有食品卫生许可证、食品生产许可证和工商营业执照；食品包装必须符合法定标准，并印制质量安全标识；供货商必须提供产品检验合格证和安全购货凭证。本次集中招标采购的食品包括面粉、大米、食用油、肉类、调味品等五大类。
该县卫生监督所所长王志军告诉记者，学校食堂食品集中采购全面实行后，学校食堂管理将实现“三个转变”，即变零散采购为统一集中采购；变营利性食堂为公益性食堂；变多头管理为统一管理。
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