河南省中医院 廉万营
王立忠教授是第四批全国老中医药专家学术经验传承指导老师。他重视养生，常顺应四季变化安排饮食起居，多年来形成了良好的生活习惯，直到68岁头发仍旧乌黑。今年70岁的他虽然有少量白发，发根也开始变白，但身体仍很健康，精神矍铄。
王教授每周出诊5次、查房1次，良好的生活习惯、健康的身体是他工作时保持旺盛精力的基础。他早上6点左右起床，起床后到附近公园锻炼身体。锻炼前先进行准备活动：扩胸30次，缓慢深呼吸10次，以此吐故纳新，排出废气，增加肺活量。准备活动做完后开始慢跑，慢跑运动量不大，但活动后要使脉搏达到每分钟110次左右，10～15分钟后恢复到70次左右。这样的活动量既能达到锻炼的目的，又不致运动过量伤身。慢跑过后转动转动脖子，顺时针、逆时针各转30次，以此增加脑部供血。王教授说，这些活动虽然运动量不大，但认真做、动作做到位，对身体很有好处。
俗话说：“人老先从腿开始。”王教授很注意腿的锻炼，散步时常伸直腿踢腿，以此畅通气血，预防衰老。《黄帝内经》讲：“足得血而能行，指得血而能卧。”因此，王教授在闲暇休息或看电视时，还常像弹钢琴一样活动手指，并把手指当作“五齿梳”拢头发、按摩头皮，每次坚持15分钟。
王教授饮食清淡，晚上常吃七成饱，不吃荤食。老人脾胃功能减弱，加上晚上活动少，吃荤不能很好地消化，停留在肠胃就变成了负担。他最喜欢吃的菜是芹菜和藕。芹菜性凉味甘辛，可以清热除烦、凉血降压，还能改善头痛、头晕症状，但脾胃虚寒、大便经常稀溏的人不适合常吃。用藕调制的凉菜芳香爽口，可以除烦生津、消瘀清热；煮熟吃能滋阴益血、健脾养胃。
王教授患有高血压病，他把决明子山楂菊花茶作为日常保健茶（以生决明子15克、生山楂10克、菊花10克配成），用开水泡茶饮用。方中生决明子、菊花清肝明目降压，生山楂入血分降血脂，软化血管，春季头痛头晕、高血脂、高血压者都适用。天气干燥时，王教授常用红茶6克、麦冬10克、甘蔗（削皮）500克加水煎汤和家人一起喝，清热生津、利咽和胃。
王教授习惯早睡早起，午饭后午休半小时，每天吃1个苹果、3个核桃。核桃又称胡桃，具有补肾、纳气、定喘、乌须发、润肠通便等功效。王教授的头发到69岁才开始变白，也许就是每天的3个核桃立的大功。
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