本报讯（记者 李季 通讯员 王明献 师海滨）春节临近，食品安全等关系到人民群众的切身利益和生命安全的问题备受关注。河南各地进一步加强监管与指导，规范市场，保障食品安全，确保人民群众节日期间吃上放心安全的食品。
  日前，记者从开封市食品安全工作领导小组获悉，为进一步做好春节期间食品安全工作，保证全市人民健康安全，该市将开展春节期间食品安全专项整治工作。
  据了解，该市此次整治工作的重点品种为豆制品、肉及肉制品、米面及其制品、乳及乳制品、蔬菜、水产品、酱油、醋、白酒、啤酒、葡萄酒、糕点、饼干、水果、植物油、食盐、饮料、油炸小食品、果冻、饮料、膨化食品、糖果及其他休闲（方便）食品、散装食品等。对监管不力、失职渎职发生重大食品安全事故，给人民群众身体健康和生命安全造成重大损害的，要依法依纪追究当地政府和行政主管部门的责任。
  为配合食品安全专项整治活动，开封市食品安全工作领导小组决定，利用邮政贺年卡的形式，在开封市范围内开展“普及食品安全知识，创建绿色家园”食品安全知识有奖竞赛活动。
  根据活动方案，竞赛活动采用邮政贺年卡为载体，分为副卡和答题卡，副卡内容主要是竞赛题目和食品安全知识。参赛范围为开封市各相关单位和个体工商户。
  1月20日前，开封市食品安全知识有奖竞赛活动组委会将在公证部门的监督下，在全部答对的答题卡中抽奖。竞赛活动设个人奖和组织奖，个人奖的一、二、三等奖将分别奖现金3000元、1000元、500元。
  针对近期禽流感在各地突发的情况，开封市卫生局要求各县区加强对高致病性禽流感等重大动物疫病的监测、防控，确保群众的饮食安全。
  据开封市卫生局疾病控制科的工作人员介绍，近期，开封市政府办公室下发通知，要求严格落实食品安全和动物防疫责任制，严禁来自江苏省海安县、东台市的禽类及其产品进入开封。对来自或经过疫区的活禽及其产品的运载工具要进行严格消毒，不留死角。
  在春节即将到来之际，为加强中牟县食品安全工作，1月5日，崔平副县长率县食品药品监管、农业、畜牧、卫生、工商、商务等有关部门负责人对县城和部分乡镇的食品市场进行了联合检查。
  本次检查共出动监督执法人员14人次、车辆5台（次），先后对县中心市场、上海发联超市、东菜市场和姚家乡部分超市进行了检查，对检查过程中未能出示卫生许可证、质量合格证、检验合格证的产品给予当场没收，坚决杜绝“三无”产品上市。崔平副县长还专门对部分超市的奶制品进货及销售情况进行了督导，某超市负责人表示已对奶制品进行严格把关，禁止伪劣制品进入，并且严格控制价格。
  近日，太康县人民政府组织食品药品监管、卫生等12个职能部门，结合当前本地食品安全形势和存在问题，加大对城乡餐饮行业、食品批发、零售单位的酒类、饮料、肉与肉制品、粮食及其制品、乳制品、豆制品、食用油、调味品、腐竹、叶类蔬菜、水发产品等食品市场的进货验收索证索票制度和进货台账制度的监督力度。形成打击制售假劣食品的高压态势，确保全县人民群众“菜篮子”、“米袋子”、“油罐子”、“酒瓶子”的食品安全。对政府及有关部门不依法履行食品安全监管责任或监管缺失、滥用职权造成严重后果的，依法依纪追究责任人的行政责任或刑事责任。

编辑老师：
  我家有一本古旧的医书，是手抄本，有一指多厚，没有目录，里面有很多具体的治病救人的方法，特别是涉及到很多诸如溺水、煤气中毒等非常有效的急救方法，我估计这是某一位古人长期行医经验的结晶。此书在我手里已经珍藏几十年了，由于我不懂医，也没能使此书发挥它的价值，想来可惜。
  以前我曾想把它捐给国家，向中央写过信，但是没有回音。今年我已经70多岁，做过结肠癌手术，身体状况也不太好，想来时日不多，很想在有生之年能看到此书发挥他应有的价值，也算是我对国家做的一点微薄的贡献吧。希望有识之士能给我个指点，给此书找个出路，谢谢！
   河南省沁阳柏香镇新村 赵传杰
  [编者按]老先生此心，实为可敬！对此书有兴趣，并有能力开发此书价值者，请和赵老先生联系。也愿此书能早日不再蒙尘。