医药卫生报—

本报讯日前，巩义市从多环节调查摸底，掌握食品安全的最新动向，确保将食品安全工作落到实处。
一是在种植养殖环节，已认证无公害农产品37个，认定产地31个，农业标准化生产综合示范区2个，检测蔬菜3.8万批（次），整体合格率达到98%以上；二是在生产加工环节，食品生产加工企业100%获得食品生产许可证，100%建立质量安全档案，小作坊100%签定食品质量安全承诺书；三是在市场流通环节，全市共有1446家经营企业，均为有工商营业执照、卫生许可证的经营户，100%建立进货台帐制度；四是在餐饮消费环节，全市共有餐饮单位1300家，有卫生许可证的1214家，市区量化分级678家。


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