90%的中国人都是酸性体质，酸性体质是百病之源。这个商家与一部分专家造出来的健康“新概念”，正在命中国人的心理软肋。
酸性体质其实是一个彻头彻尾的伪概念，无论西医临床研究还是中医理论，都不承认它的存在。酸性体质只是碱性补充剂生产商在卖弄概念，对健康有害无益。
在39健康网主编赵慧杰的印象中，“人体酸碱平衡”概念大约是前两年开始火起来的。跟朋友们聊天，也会经常被问起“你是酸性体质还是碱性体质”的问题。“我记得当时有商家在卖一个叫酸碱平的东西。”赵慧杰回忆说，“我不知道是保健品还是营养品，主要说的也是酸性体质的人很多，吃这种东西可以帮助调节。”
在包括中央电视台在内的诸多媒体传播下，“酸碱平衡”被全国热衷保健的白领们欣然接受。更重要的是，这个看起来十分时尚又通俗的理论，开始或深或浅地影响他们的生活。而眼尖的商家借助理论的力量，把他们的产品贴上“维持人体酸碱平衡”的标签，也跟着火一把。
“其实酸碱平衡是医学的基本概念，人体有自动调节的功能。不仅人类，所有的动物都能。”毕业于山东大学医学院的王乐民，现在是《健康报》的医药保健品口的记者。对于当下被宣传能调节“酸碱平衡”的产品，王乐民直言“炒得有些过”。
“酸性体质和碱性体质一直在医学上都存在。实际上对普通人来说，酸碱就不是问题。亚健康列出那么多种症状，100个人里估计都找不出一个不存在一点状况。”王乐民说。王乐民长期跟医药保健品厂商打交道，在他看来，酸性体质论目的就是为了推销产品。一般商家会用两种方法：打着科学的旗号和术语，故弄玄虚；夸大后果，用正常的临床理论说不用他们的产品会造成什么后果，恐吓消费者。
事实上，很多热炒的保健品，一上来都会在市场上火爆个一两年，然后开始衰败。“比如黄金搭档等，很多省市已经开始清查，因为主要成分就是维生素。”至于酸碱平衡概念被热炒，王乐民认为有关监管部门也有责任，“棒子不能全打在消费者身上”。
（摘自《新世纪周刊》）
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