长期以来,对于科学煎煮中药这一问题,临床上一直不够重视,患者也缺乏这方面的知识。许多人认为,一般只需将药物和水混在一起煎两次,分早晚服就可以了。实际上这样不仅可能使药物的有效成分不能充分地煎出和利用,造成很大的浪费,而且还会影响到药物的疗效。中医药学专家通过多年的临床实践,总结出一种行之有效的“三三制”科学煎服法。 一剂药煎三遍 先用冷水将药物浸泡半小时(切勿用开水),然后煎煮,每遍水开后煎30分钟,这样可能将药物的有效成分充分煎出。 每遍煎煮过程中留取药液三次 在煎煮过程中,水开后每隔10分钟取药液适量,每遍取三次,三遍共取九次。这样可以将药物的有效成分在不同时间内煎出,充分搜集和利用起来。因为随着加热时间长短的不同,药物煎出的有效成分是有差别的。 每日服三次 就是把一剂药经上述三遍煎煮、九次搜集后得到的药液混合在一起,分早、中、晚三次温服。这种方法明显优于传统的服药方法,缩短了每次服药间隔的时间,能使药力均匀,同时也可以持续地保证药物在血液中的有效浓度,从而提高药效。 (摘自《卫生与生活报》 曹霞文)
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