本报讯（记者 李季）随着国庆、中秋双节临近和新学期开学，开封市卫生局卫生监督所采取一系列措施加强双节期间及学校餐饮食品卫生安全管理工作。近日，为增强餐饮单位的食品安全意识，确保掌握有关的预防食物中毒卫生知识，开封市卫生监督所对该市70余家餐饮单位的160余名餐厅经理、饭店食品卫生管理员、厨师长、凉菜间负责人进行了《开封市餐饮业预防食物中毒的十项措施》的培训。同时，开封市卫生监督所在新学期即将开学之际，对该市50家学校食堂及130余名主管校长、食堂负责人进行了秋季学校食品安全工作会议。
又讯（记者 陈述明 通讯员 熊延良）为加强食品卫生监督工作，严防食物中毒事件发生，濮阳市卫生局切实采取措施，加大卫生监督力度，确保节日期间饮食卫生安全，组织开展了食品卫生保障行动。
截至目前，各级卫生监督机构已出动执法人员590人次，检查各类食品生产经营单位1120户次，查获各类不合格食品760余公斤。
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